1

15 x GEZONDE MAALTIJDSALADE RECEPTEN

Een gezond gerecht met voedzame ingrediënten en veel smaak: zo kunnen we maaltijdsalades het beste omschrijven. En het leuke is: je kunt er alle kanten mee op. Van vegetarische maaltijdsalade tot een gezonde variant met kip of vis, voor lunch of diner.

Deze makkelijke maaltijdsalade recepten zorgen voor een gezond gerecht op tafel!

Maar eerst, hoe maak je de perfecte salade?

De ‘regels’ van een lekkere een lekkere, makkelijke maaltijdsalade recept bestaat uit een aantal belangrijke stappen.

Begin met de basis: daarvoor kun je je favoriete slasoort kiezen zoals spinazie of boerenkool, maar een mix kan natuurlijk ook.

Geef body aan je salade: dat doe je door bijvoorbeeld granen toe te voegen. Denk aan couscous, kikkererwten, linzen of (zoete) aardappel.

Voeg vitaminen toe: niet alleen groenten zoals courgette, wortel, of paprika doet het goed in een salade – ook fruit kan een heerlijke toevoeging zijn. Denk bijvoorbeeld aan mango (lekker met garnalen!) of appel.

Ook lekker: zo maak je de perfecte buddha bowl >

Toppings, ook belangrijk: nu je salade bestaat uit de basis, vezels en groenten of fruit, is het tijd om een crunch toe te voegen. Denk hierbij aan noten, pitten en zaden. Áltijd lekker om toe te voegen zijn bijvoorbeeld pijnboompitten!
Ook lekkere toppings zijn bijvoorbeeld zongedroogde tomaat, olijven, krokante uitjes of granaatappel. Wat dat betreft zijn er natuurlijk geen regels. Voeg gewoon toe wat je lekker vindt!

Voeg een dressing toe: want een salade zonder dressing wordt al snel droog, en daarnaast voegt een saus ontzettend veel smaak toe!

Tot slot kies je ervoor of je voor een vegetarische salade gaat of eentje met vis of vlees. In dit artikel met recepten voor maaltijdsalades zie je alles voorbij komen!

Klik op de recepten boven de afbeelding om gelijk bij het juiste recept uit te komen >

1. Makkelijke Maaltijdsalade met Kikkererwten Salade

Dit gezonde recept is niet alleen een feest voor de maag, maar ook voor het oog! Hier vind je dit recept >


2. Maaltijdsalade met Garnaal, Appel en  Avocado 

De combinatie van avocado en garnalen doet het eigenlijk altijd goed, toch? Hier vind je het recept voor deze maaltijdsalade >

  maaltijdsalade avocadoSource: Half Baked Harvest // salade met garnalen

De mooiste saladeschalen vind je hier >

3. Maaltijdsalade met in knoflook Geroosterde Flespompoen en Boerenkool 

Een heerlijk winters salade recept, met pompoen en boerenkool. De granaatappel maakt het juist weer fris, heerlijk! Hier vind je dit gezonde recept >

gezonde salade - zelf salade maken - salade recepten - lekkere maaltijdsalades - grote salades - salade recept met kip - salade recept met avocado - sla - maaltijdsla - makkelijke maaltijdsalade - maaltijdsalade kikkererwten  Source: Eats Well With Others 

 

4. Snelle Maaltijdsalade Garnalen en Avocado Salade met Miso Dressing

Een gezonde salade met een lekkere dressing en warme garnalen. Hier vind je dit recept >

  gezonde maaltijdsalade met avocado en garnaalSource: Pinch of Yum 

5. Boerenkool salade met Avocado en Pesto 

Boerenkool en pesto is een heerlijke combinatie, en deze maaltijdsalade is anders dan je gewend bent. Zo maak je deze boerenkoolsalade klaar >

  gezonde salade - zelf salade maken - salade recepten - lekkere maaltijdsalades - grote salades - salade recept met kip - salade recept met avocado - sla - maaltijdsla - makkelijke maaltijdsalade - maaltijdsalade kikkererwtenSource: Well and Full // boerenkool salade met pesto

10 x gezonde soeprecepten voor dit seizoen >

6. Vegan Maaltijdsalade met Pasta en Groene Asperge

Wil je een lekkere veganistische pasta salade maken? Groot gelijk! Hier vind je een heerlijk maaltijdsalade recept met farfelle pasta, groene asperges en kalamata olijven >

pastasalade - vegan gerechten - vegan recepten - veganistische gerechten - veganistische recepten - veganBron: The Fitchen

 

7. Vegan Linzensalade met Komkommer

Linzen vormen de ideale basis voor gezonde maaltijdsalade. Zo ook voor deze vegan variant met komkommer. Hier vind je het recept >

vegan gerechten - vegan recepten - veganistische gerechten - veganistische recepten - veganBron: Salt & Lavender // vegan salade

7. Gezonde Maaltijdsalade met Quinoa Roerbak Groenten 

Omdat groenten en quinoa het áltijd goed doen in een maaltijdsalade. Hier vind je dit recept

groenten recept - gezonde recepten - makkelijke recepten - roerbaken groenten recept 0 quinoa recept - quinoa salade - quinoa koken - recepten met quinoa - quinoa gezond - quinoa recept kip -quinoa recept vegan - quinoa recept vismaaltijdsalade vega

 

8. Maaltijdsalade met Gegrilde Kip, Chimichurri en Tomaat  

Deze maaltijdsalade met kip is vullend genoeg voor het avondeten, maar ook heerlijk voor een gezonde lunch. Wij zijn fan! Zo maak je deze salade klaar >

  recept maaltijdsalade kipSource: Cafe Delites

9. Makkelijke Maaltijdsalade met Geroosterde Biet en Geitenkaas

Want biet, walnoten en geitenkaas doet het áltijd goed in een kom! Zo maak je het recept >

maaltijdsalade walnoten biet geitenkaasSource: Delish // salade geitenkaas biet

 

10. Gezond Maaltijdsalade met Cobb en Edamame

Een heerlijk vullende maaltijdsalade met allerlei gezonde ingrediënten! Hier vind je het recept >

  cobb salade recept - salade recepten - salade recept - gezonde recepten - maaltijdsalades - gezonde salade - zelf salade maken - salade recepten - lekkere maaltijdsalades - grote salades - salade recept met kip - salade recept met avocado - sla - maaltijdsla - makkelijke maaltijdsalade - maaltijdsalade kikkererwtenBron foto: Chelseas Messy Apron 

11. Frisse Maaltijdsalade met Watermeloen en Kip

Vind hier het makkelijke en gezonde salade recept met watermeloen en kip > 

recept salade kip watermeloen - recepten - salade recepten - watermeloen - blauwe kaas - balsamico - gezonde recepten - makkelijke recepten - lichte maaltijden

10 x lekkere recepten met pompoen >

12. Vegan Maaltijdsalade met Yhai style met Quinoa

Houdt jij ook zo van de Thaise keuken? Hier vind je een heerlijke recept voor een vullende, Thaise salade >

vegan recept - quinoa recept - recepten - thaise recepten - thais eten - vegan gerechten - vegan recepten - veganistische gerechten - veganistische recepten - veganBron foto: Ambitious Kitchen // makkelijke maaltijdsalade // thaise salade

 

13. Griekse Avocado Salade met Feta en Olijven 

Er gaat vrijwel niets boven een frisse Griekse salade als deze. Makkelijk gemaakt, gezond en bomvol lekkere smaken. Zo maak je dit recept >

  griekse salade recept - Griekse Avocado Salade met Feta en OlijvenBron: Cafe Delites

 

14. Quinoa en Spinazie Salade Recept 

Zin in een gezonde quinoa salade met veel groenten? Dan is dit maaltijdsalade recept iets voor jou >

quinoa salade receptSource: Ahead of Thyme // gezonde salades // recepten maaltijdsalades

6 x kookboeken voor iedere foodie >

15. Aziatische Boerenkoolsalade met Peer

Wist je dat boerenkool, walnoten en peer een súper goede combi is? Hier vind je het recept voor deze salade als hoofdgerecht >

Meer Gezonde Mediterrane Recepten vind je hier >

Met welk gezonde en makkelijke maaltijdsalades ga jij deze week aan de slag?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *