EAT / Recepten & Trends

6 x HEERLIJKE RECEPTEN MET BURRATA IN DE HOOFDROL

recepten met burrata - verschil burrata mozarella - koken met burrata - salade met burrata - burrata kopen supermarkt - burrata met tomaat - burrata recept hoofdgerecht - pasta met burrata

Burrata: wij zijn er dol op. En gelukkig voor ons zie je het op steeds meer menukaarten verschijnen. Maar ook thuis kun je makkelijk aan de slag met deze romige parel uit Italië. In dit artikel hebben 6 heerlijke recepten met burrata onder elkaar gezet. Via de linkjes kom je direct bij het burrata recept uit!

Voordat we de burrata recepten delen, eerst even wat weetjes over deze Italiaanse kaas:

Wat is burrata?

En nog leuk om te weten over burrata: het betekent letterlijk ‘boterachtig’ in het Italiaans. Een logische naam, want deze kaas smelt ongeveer op je tong. Er is altijd veel verwarring over het verschil tussen mozzarella en burrata, maar in feite is het een mix tussen mozzarella en room. Dit zijn de precieze verschillen tussen burrata en mozzarella >

Burrata wordt op ongeveer dezelfde manier gemaakt als mozzarella, van rauwe melk – meestal van buffelmelk en soms koeienmelk. Aan het einde van het proces wordt er alleen extra room in de bol gespoten, waardoor hij nóg smeuïger is. Zo, tijd om aan de slag te gaan met lekkere burrata recepten!

Voordat je aan de slag kunt met deze recepten moet je natuurlijk burrata in huis halen! Hier koop je burrata >

1. Antipasti Burrata Panzanella met Croutons 

Zin in een aperitivo? Zet dit gerecht dan op tafel! Een explosie van smaken met smeuïge burrata om het af te maken. Hier vind je het recept >

recepten met burrata - verschil burrata mozarella - koken met burrata - salade met burrata - burrata kopen supermarkt - burrata met tomaat - burrata recept hoofdgerecht - pasta met burrataSource: What’s Gaby Cooking // recepten met burrata // salade met burrata // burrata voorgerecht // burrata caprese


2. Gegrilde Maïs met Perzik, Tomaat Burrata en Arugula Pesto

Dit heerlijke recept is perfect voor een frisse maaltijd, of om mee te nemen naar jouw picknick. Zo maak je dit gezonde recept klaar >

recepten met burrata - verschil burrata mozarella - koken met burrata - salade met burrata - burrata kopen supermarkt - burrata met tomaat - burrata recept hoofdgerecht - pasta met burrataSource: Root + Revel // gezonde recepten burrata // thuis koken met burrata // wat is burrata

3. Tomaten Carpaccio met Burrata en Basilicum

Niet alleen een feest voor de maag, maar ook voor het oog! Zo maak je dit recept klaar >

recepten met burrata - verschil burrata mozarella - koken met burrata - salade met burrata - burrata kopen supermarkt - burrata met tomaat - burrata recept hoofdgerecht - pasta met burrataSource: What’s Gabby Cooking // burrata salade // burrata caprese // koken met burrata

5 x leuke carpaccio recepten met een twist >

4. Pizza met burrata en verse spruitjes

Wist je dat je burrata prima kunt gebruiken op de pizza, als vervanger van mozzarella? Dit heerlijke recept maak je zo klaar >

Source: The Almond Eater // pizza met burrata // recepten met burrata

5. Snelle Burrata Tomaten Salade met Croutons

Het lijkt een simpel recept, maar deze salade is zo ontzettend lekker! Zo maak je ‘m klaar >

15 x makkelijke veganistische recepten >

6. Spaghetti met Bloemkool, Burrata and Tijm

Ook doet burrata het erg goed als smaakmaker in pasta recepten. Wij krijgen trek als we ernaar kijken, jullie? Hier vind je het recept >

recepten met burrata - verschil burrata mozarella - koken met burrata - salade met burrata - burrata kopen supermarkt - burrata met tomaat - burrata recept hoofdgerecht - pasta met burrataSource: Donna Hay // spaghetti met burrata // thuis koken met burrata // burrata recepten

 

Welk recept met burrata ga jij thuis klaarmaken?

Dit vind jij misschien ook leuk >


[instagram-feed]

Bron omslagfoto: The Almond Eater



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Gerelateerde artikelen