EAT / Recepten & Trends

16 x VEGETARISCHE LUNCH RECEPTEN OM MEE TE NEMEN NAAR JE WERK

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechten - recepten voor werk lunch - recepten to go

Vaak ga je druk en gehaast naar werk, waardoor je vergeet een goede lunch mee te nemen en die weer moet kopen. Wil jij geld besparen of gewoon genieten van een heerlijk gerecht tijdens je pauze? Hieronder vind je vijftien lekkere én vegetarische lunch recepten om mee te nemen naar je werk.

Vind hier een makkelijk overzicht met foto’s en linkjes naar 15 simpele én vegetarische lunch recepten voor een kick-ass week! Van een sandwich met groenten tot een vegetarische buddha bowl, er is voor ieder wat wils. Wat ons betreft kunnen dus alle excuses waardoor vegetarisch eten niet lukt direct de prullenbak in met deze heerlijke gerechten.

1. Buddha Bowl met Quinoa & Noten

Een kleurrijke, gezonde én vega buddha bowl als deze is een feestje tijdens lunchtijd. Hier vind je dit recept >

Meer Buddha Bowl recepten vind je hier >

buddha bowl recept - buddha bowl recepten - gezonde - makkelijke - vegan - veganistische gerechten - quinoa - noten - pinda - vegetarische buddha bowl - vegetarische recepten - vega gerechten
 BronCookie + Kate

2. Griekse Salade met Kikkererwten 

Zin in een gezonde, vegetarische lunch? Probeer dit Griekse recept >

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechtenBron: Ambitious Kitchen // gezonde lunch recepten // vegetarische lunch recepten

3. Salade Rode Biet en Geitenkaas

Een salade met rode biet, walnoten en geitenkaas is eigenlijk altijd een goed idee. Zo maak je dit recept >

salade recept - salade recepten - maaltijdsalade - maaltijdsalades - gezonde recepten - makkelijke recepten - rode biet - bieten - geitenkaasBron: Delish // gezonde lunch werk

 

10 x Recepten voor Avocado Toast >

4. Ei Muffins met Avocado en Tomaat

Zin in een vegetarisch eiergerecht als lunch? Probeer deze gezonde, hartige muffins eens >

ei muffins recept - ontbijt recepten - ontbijt gerechten - makkelijke recepten - gezonde recepten - ei recepten - ei gerechtenBron: Two Peas & Their Pod

 

5. Wraps met Zwarte Bonen en Avocado 

Altijd goed voor een snelle lunch op werk? Een wrap! Deze variant met onder andere zwarte bonen is een heerlijke optie!

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechtenBron: Gimme Delicious // gezonde lunch meenemen

6. Thaise Noodle Bowls met Pinda

Fris, makkelijk en gezond. Dit Thaise recept geeft jouw werkdag een gezonde twist >

7. Gezonde Falafel Bowl

Dit lunch recept vergt iets meer bereidingstijd, maar dan heb je wel wat! Zo maak je deze gezonde bowl klaar >

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechtenBron: Eating Bird Food // lunch prep recepten // lunch prep gerechten // buddha bowl recepten

Ook lekker! Vind hier 11 x gezonde vegetarische recepten voor de hele week > 

8. Vega Gyros Lunch met Kikkererwten 

Een keer wat anders dan een boterham met kaas. Hier vind je dit recept >

9. Veggie Rainbow Sandwich 

Met deze gezonde sandwich maak je je collega’s gegarandeerd een beetje jaloers. Niet alleen om zijn looks, maar ook vanwege de lekkere smaken. Zo maak je het klaar >

10. Buffalo Kikkererwten Wraps

Nog zo’n lekker wrap recept voor lunch >

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechtenBron: Well and Full // salade recept // recept met avocado // vegan recept // veganistische recept

11. Vegan Pasta Salade

Op zoek naar een vegan lunch recept? Probeer deze pasta salade eens >

pastasalade - vegan gerechten - vegan recepten - veganistische gerechten - veganistische recepten - veganBron: The Fitchen // vegan lunch werk

 

12. Crunchy Detox Salade met Appel 

Nog zo’n heerlijk en gezond lunch recept voor op werk vind je hier

Meer inspiratie nodig? Vind hier nog 10 lunch recepten om mee te nemen naar je werk >

13. Mexicaanse Pastasalade met Mais 

Geen standaard pastasalade, maar een met een Mexicaanse twist. Zo maak je ‘m >

14. Geroosterde Bloemkoolsoep 

Ook soep is ideaal om mee te nemen naar werk. Dit soep recept legt een goede bodem en is makkelijk te maken. Zo doe je dat >

Meer soep recepten vind je hier >

soep recepten - soep maken - bloemkoolsoep - geroosterde bloemkoolsoep - soep gerechten
Bron: Simply Quinoa // lunch recepten // salade gerechten // salade receipt // lunch gerechten

15. Vegan Wraps met Aardappel 

Wij krijgen al trek bij het zien van deze foto. Jij ook? Hier vind je het recept >

16. Vegetarische Gevulde Paprika 

Kom hier maar eens mee aan op je werk! Zo maak je dit kleurrijke lunchgerecht to go klaar >

vegetarische recepten - vegetarische gerechten - vegetarische lunch - lunchrecepten - makkelijke recepten - makkelijke lunchgerechtenBron: Live Eat Learn // vegetarische wraps // vegetarische salade // wraps recept

En nu raden we je aan om lekker af te wisselen. De ene dag een gezond broodje, dan weer een salade of een lekkere bowl. Allemaal makkelijk om thuis alvast klaar te maken voor de volgende dag. Op naar een gezonde werkweek met deze lekkere gerechten!

Welke van deze vegetarische lunch recepten neem jij binnenkort mee naar je werk?



Gerelateerde artikelen