Zelf sushi maken is een stuk goedkoper dan online bestellen of uiteten te gaan bij een sushirestaurant. Daarnaast is het natuurlijk leuk om jezelf eens uit te dagen met een nieuw gerecht! Om jou hierbij te helpen vind je hieronder precies wat je allemaal nodig hebt om zelf aan de slag te gaan. That’s how we roll!
Vind hier wat je nodig hebt om sushi te kunnen maken >
Ook handig! Vind hier hoeveel stukjes sushi je eet per persoon >
Ingrediënten
Kort korrelige rijst (sushi rijst)
Zoutazijn
Suiker en zout
Zoete rijstwijn
Gedroogd zeewier (nori vellen)
Ingrediënten naar keuze (vis, vlees, groente, omelet, noem maar op)
Wasabi pasta
Sojasaus (Kikkoman)
Ingelegde gember
Sesamzaad
Met deze ingrediënten kun je makkelijk de meest gangbare sushi bereiden. Ook zijn deze producten niet al te lastig om te vinden: de meeste supermarkten hebben ze gewoon in de schappen liggen. Toch geen zin om alle sushi benodigdheden zelf bij elkaar te sprokkelen? Merken als Saitaku hebben vaak kant en klare ‘zelf sushi maken pakketten’ zodat je gelijk kunt beginnen met rollen. Deze pakketen kan je kopen bij Albert Heijn, Jumbo of Lidl.
Alle ingrediënten in huis? Sushirijst maken: vind hier hoe je dat doet >
