Zit je lekker buiten in het zonnetje en heb je zin in een verfrissend drankje? Dan biedt een ijskoud glaasje huisgemaakte limonade de perfecte uitkomst. Hieronder vind je het recept voor een frisse variant met citroen en gember.
Vind hier het lekkere limonade recept >
Bij limonade denken de meesten aan de aanmaaklimo van de supermarkt. Maar échte limonade wordt gemaakt van citroensap, water en suiker (of honing). Zelf limonade maken is daarnaast ook erg leuk!
Je kan er bijna alle fruit voor gebruiken, zorg ervoor dat het fruit goed rijp is dan komt de smaak het beste tot zijn recht. Serveer ze het liefst ijskoud, bijvoorbeeld met veel cruched ijs dat is niet alleen erg verfrissend maar ziet er ook nog eens super tof uit!
Ingrediënten
Voor 4 personen
125 ml citroensap (flesje)
3 el vloeibare honing
5 cm verse gember
7,5 gr verse munt (bakjes)
750 ml lichtbruisend gekoeld mineraalwater
10 ijsklontjes
Ook lekker! Vind hier 14 makkelijke én gezonde smoothie recepten met een twist >
Bereidingswijze limonade
1. Meng het citroensap met de honing.
2. Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes.
3. Pluk de blaadjes van de munt.
4. Doe het mineraalwater met het citroen-honingsap, de gember en munt in een grote doorzichtige karaf.
5. Roer dan alle ingrediënten goed door elkaar in de karaf.
6. Stamp daarna de muntblaadjes een beetje aan zodat de smaken goed vrijkomen.
7. Zet tot gebruik in de koelkast en serveer met de ijsklontjes in doorzichtige glazen.
8. Nu is het tijd om te genieten van jouw frisse huisgemaakte drankje!
Een keer zin in wat anders? Vind hier twee variatietips voor dit drankje:
1. Verander de limonade eens met een scheutje gin in een cocktail. Let the fun be gin!
2. Vervang de gember een keer door komkommer. Schil met een dunschiller lange slierten van de komkommer en voeg deze toe aan de limonade.
