Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Het is daarom goed om er ook echt aandacht aan te besteden, júist als je thuis werkt. Want eerlijk is eerlijk: je ontbijt kan echt veel lekkerder dan een snelle boterham met kaas! Inspiratie nodig? Hieronder vind je 15 makkelijke en gezonde ontbijt recepten voor een kickass start van jouw (thuis)werkdag.

Vind hier de makkelijke en gezonde ontbijt recepten voor thuiswerkers >

1. Ei Muffins met Avocado & Tomaat

Deze ei muffins zijn lekker bij het ontbijt, maar ook perfect voor tijdens de lunch. En je kunt ze zowel warm als koud eten. Vind het recept hier > 

Bron: Two Peas & Their Pod // gezonde ontbijt recepten // breakfast muffins

2. Bananen Pannenkoeken met Havermout

Dit is een lekker én verantwoord ontbijtje om eens te maken. In het weekend maar ook zeker voor doordeweeks. Hier vind je het recept >

3. De Ultieme Ontbijt Sandwich

Deze sandwich is super makkelijk te maken en bevat waarschijnlijk al jouw favoriete ontbijt ingrediënten! Zo maak je hem > 

4. Overnight Oats met Blauwe Bessen

Overnight oats zijn havervlokken die een nachtje geweekt hebben in melk. Deze vul je aan met gezonde, lekkere ingrediënten zoals blauwe bessen! Vind het recept hier >

5. Mexicaanse Ontbijt Tostadas

Elke keer als wij onze dag een beetje pittig wil beginnen, maken we het liefst deze Mexicaans getinte ontbijt tostada. Vind het recept hier >

6. Havermout met Pindakaas en Banaan

Start je dag met een lach en een lekkere kom havermoutpap met pindakaas! Deze ontbijtbowl zit boordevol vezels en smaakmakers. Zo maak je hem >

Meer inspiratie nodig? Vind hier nog meer makkelijke ontbijt recepten om thuis te maken >

7. Ontbijt Quesadillas

Deze Mexicaanse tosti’s maak je met wraps en zijn perfect voor een kleurrijk en vullend ontbijt! Vind hier het recept >

8. Avocado Toast Variaties

We houden allemaal wel van een sneetje geroosterd brood met geprakte avocado toch? Vind hier de recepten voor verschillende variaties >

9. Yoghurt Parfait

Parfait klinkt altijd zo lekker chique, maar eigenlijk stelt het helemaal niks voor om te maken. En toch zet je een fancy ontbijtje op tafel! Vind hier het recept >

10. Ontbijt Burrito’s met Zoete Aardappel, Zwarte Bonen en Avocado

Burrito’s serveren als ontbijt is – hoe kan het ook anders – een Amerikaanse uitvinding en geldt als een van de betere tex-mex ontbijtjes! Hier vind je het recept >

11. Mexicaanse Huevos Rancheros

Huevos Rancheros is een Mexicaans ontbijtgerecht met eieren en bonen in tomatensaus. Daar kun je zeker wel een dagje op voort. Vind het recept hier >

12. Smoothie Bowl met Pindakaas en Jam 

Dit smoothie bowl recept is super makkelijk te maken en laat zien dat je peanutbutter & jelly ook anders kunt eten! Vind het recept hier >

Meer inspiratie nodig? Vind hier nog 5 breakfast bowl recepten > 

13. Veggie Frittata Muffins

Dit lekkere Italiaanse muffin recept is eigenlijk een mix tussen een omelet, pizza en pannenkoek. Keertje uitproberen? Zo maak je ze >

14. Eieren in Avocado uit de Oven

Voor een supergezond en lekker ontbijtje, maak je deze avocado met eiereni uit de oven. Ziet dit er niet feestelijk uit? Hier vind je het recept >

15. Gezonde Smoothie Recepten

Toch geen zin om uren in de keuken te staan? Ga dan gewoon voor een gezond smoothie recept! Hier vind je ze >

Ook lekker! Vind hier gezonde recepten voor smoothies met een twist >

Welke van deze gezonde ontbijt recepten ga jij als eerste thuis maken?