Geen cocktails meer in onze favoriete barren, dus we moeten de shaker in eigen handen nemen. Op Girls Who Magazine kun je terecht voor allerlei alternatieve to do’s in de Corona-periode, en ook leuk nu we met z’n allen meer thuis zitten: Cocktails maken. En dat kan er eigenlijk maar één zijn: een Quarantini – uhm, Martini. 

Drie heerlijke varianten op martini cocktail recepten >

1. Dirty Quarantini

Ingrediënten

• 50 ml wodka
• 10 ml droge vermout
• 2 groene olijven
• Mediterrane olijven (genoeg voor 10 ml sap)
• IJsblokjes

Bereidingswijze

1. Pak een mixglas en doe hier de mediterrane olijven in.
2. Plet deze met een stampertje, zodat er ongeveer 10 ml sap vrijkomt.
3. Voeg vervolgens de vermout en de wodka toe aan het sap van de olijven.
4. Voeg de ijsblokjes toe en roer dit kort met een barspoon door. Pak vervolgens een martiniglas en giet de martini via de zeef in het glas. De ijsblokjes en de geplette olijven blijven hierin achter.
5. Voeg twee hele olijven toe als garnering. Voor het gemak kun je deze aan een cocktailprikker rijgen voordat je ze in het glas doet.

Handig! Vind hier wat je in huis hebben om cocktails te maken >

2. Dry Quarantini

Ingrediënten

• 60 ml droge gin
• 15 ml vermout
• 3 groene olijven op een cocktailprikker
• IJsblokjes

Bereidingswijze

1. Voeg de gin en de vermout samen met het ijs in een cocktailshaker of een speciaal mixglas.
2. Roer de ingrediënten nu ongeveer 20 seconden goed door met een barspoon.
3. Pak het martiniglas en frappeer dit met een ijsblokje, zodat het glas koud wordt.
4. Schenk de dry martini vervolgens door een zeef in het glas. Voeg de olijven toe als garnering.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

#quarantini (2020)

Een bericht gedeeld door Chris Correa (@chriscorrea) op 18 Mrt 2020 om 8:49 (PDT)

Toch liever zonder alcohol? Vind hier 10 x  recepten voor lekkere én alcoholvrije cocktails >

3. Pink Quarantini

Ingrediënten

• 60 ml wodka
• 30 ml droge vermout
• 2 tl grenadine
• Bitters van een sinaasappel (bijvoorbeeld stukjes van de schil)
• IJsblokjes

Bereidingswijze

1. Vul een cocktailshaker met de ijsblokjes.
2. Voeg vervolgens de wodka, droge vermout, grenadine en bitters van een sinaasappel toe.
3. Zet de deksel op de cocktailshaker en shake alle ingrediënten goed door elkaar.
4. Pak vervolgens een martiniglas en schenk de ingrediënten via een zeef uit.

Kleine side note: Bij deze cocktail gebruik je dus niet de klassieke methode van roeren maar mag je lekker shaken.

Welke van deze heerlijke quarantini’s ga jij als eerste maken?