Als je fan bent van Japanse gerechten hoef je gelukkig niet helemaal naar Azië af te reizen. In onze hoofdstad zijn er genoeg gezellige plekjes waar we van ramen, sushi & andere comfortfood kunnen genieten. Ben jij op zoek naar leuke Japanse restaurants in Amsterdam? Hier kun je aanschuiven!
Van authentiek Japanse restaurants in Amsterdam tot gezellige plekjes waar je ramen & sushi kunt scoren. Dit zijn 12 x leuke Japanse restaurants in Amsterdam Centrum, Zuid, West & Oost >
1. Japanse restaurants Amsterdam Zuid: IZAKAYA
Midden in de bruisende wijk De Pijp vind je de fancy hotspot IZAKAYA, waar de traditionele Japanse eetervaring naar een hoger niveau wordt getild. Je kunt er chique lunchen of dineren en hele goede sushi eten. Naast de sushi, vind je hier ook andere fancy Asian bites. De gerechten worden hier allemaal geserveerd op kleine bordjes die gemaakt zijn om te delen en je kunt zoveel bestellen als dat je wilt. Kijk, daar houden we van!
2. Japans restaurant Amsterdam centrum: Ramen-ya
Noedelrestaurant Ramen-ya (letterlijk ‘het noedelsoep-huis’) verschuilt zich in een kelder op de drukke Wallen. De ingang van het ondergrondse restaurant loop je zo voorbij. Terwijl jij die wankelende toerist ontwijkt, ben je het donkere ingangetje aan de Oudezijds Voorburgwal al voorbij.
Eenmaal binnen loop je tegen de keuken aan, waar de koks druk bezig is met dampende pannen. In het zicht staat een niet-te-missen noedelmachine; de lange alkalische tarwepasta wordt zelf gemaakt. Als je haast hebt en niet veel geld uit wilt geven, is een ramengerecht bij Ramen-ya een prima plek voor een snelle en smaakvolle hap.
Ook leuk! Hier eet je 8 x de lekkerste ramen in Amsterdam >
3. Ku Kitchen & Bar
Japans eten in de buurt van Koninklijk Theater Carré? Dan kun je bij Ku Kitchen naar binnen stappen. Hier kun je pre- of after show (of gewoon zomaar) onderdompelen in de Japanse eetcultuur, genieten van fingerfood, met stokjes de Japanse eenhapswonder (sushi) naar binnen te werken. En slurpen aan een grote selectie Japanse bieren, sakes en de beruchte cocktailkaart. Do we need to say more?!
Hier kun je Japans eten in Amsterdam >
4. Japans restaurant Amsterdam centrum: Umaimon Amsterdam
“In Japen eet men ramen als lunch, avondeten of midnight-snack,” zegt eigenaar Haruhiko Saeki. De Japanse ramen noedelbar die op steenworp van het Leidseplein ligt, is een begrip in Düsseldorf en serveert nu ook ‘Japanese soul food’ in Amsterdam.
Op het gigantische menu van Umaimon staan 15 verschillende soepen en een aantal Japanse bijgerechten voor groot-eters. Zo’n noodlesoep in je eentje opkrijgen is al een hele challenge, en mocht dit niet lukken op de avond zelf, dan is het personeel zo vriendelijk om de ‘ramen-resten’ voor je in te pakken!
5. Mo-Jo Japanese Kitchen
Mo-Jo is qua locatie zeker een van onze favorieten all you can eat sushi in Amsterdam. Zeker voor ‘dagjesmensen’ is de locatie perfect: Mo-Jo is namelijk een Japans restaurant in Amsterdam centrum en ligt namelijk op loopafstand van Amsterdam Centraal, naast de Openbare Bibliotheek.
Vraag tijdens het reserveren naar een tafel aan het raam, want het uitzicht is hier super mooi en een beetje te vergelijken met het Hilton Double Tree Sky Lounge, dat hier naast zit. Geen papieren menu bij MoJo: je krijgt er een Ipad waarop je al je bestellingen heel snel en makkelijk kunt invoeren. De grote variatie aan sushi wordt daarom ook heel snel naar je tafel gebracht, fijn voor de hongerige Girls Who Eat. Mo-Jo >
Ook leuk! 7 x all you can eat sushi in Amsterdam >
6. Genki Garden
Midden in de stad, vlakbij het Leidseplein op de Reguliersdwarsstraat zit Genki Garden. De naam verklapt al een hoop, deze all you can eat spot heeft namelijk een hele fijne binnentuin. Vooral in de zomer is het hier dus prima vertoeven. De sushi is vers, lekker en er is veel keuze. En omdat een lunch bij Genki Garden maar €20,95 per persoon kost, schuiven wij hier graag rond middagtijd aan. Genki Garden >
Meer Japans eten in Amsterdam >
7. Vatten Ramen
Wie zin heeft in culinair Japans en bereid is de sushi een keer over te slaan, kiest al snel voor een restaurant met lekkere ramen. Dit populaire ramen restaurant heeft inmiddels al drie locaties (geopend in relatief korte tijd, dus dan weet je het wel. Het restaurant is van de beroemde Michelin chef Hideto Kawahara uit Japan en serveert naast ramen ook allerlei andere Japanse gerechten. Vatten Ramen >
8. Authentiek Japanse restaurants Amsterdam: Yamazato
Yamazato is het Japanse restaurant van Okura en staat bekend als een van de beste. En dat voel, zie en proef je. Met een menu die volgens de klassieke kaiseki-structuur is samengesteld, met seizoensgebonden traditionele Japanse ingrediënten. En waar de alle gerechten minimalistisch zijn, maar in evenwicht: van smaak en structuur tot de uitstraling en kleuren van de gerechten. De Japanse traditie zie je terug in het servies en in de kleding van de serveersters.
9. Restaurant Kyo
Wie authentieke Japans comfortfood wil eten in Amsterdam én dat wil combineren met lekkere sake of Japans bier, schuift aan bij Restaurant Kyo. Een gevalletje ‘best of both worlds’, want je dineert hier in een izakaya (typisch Japanse bistro). Gewoon in hartje Amsterdam. Eén van de weinige ‘echte’ authentiek Japanse restaurants in Amsterdam!
10. Teppanyaki en Sushi Restaurant Hosokawa
Al meer dan 25 jaar kun je bij Hosokawa terecht voor teppanyaki-gerechten. Ze focussen zich hier op 3 dingen: uitzonderlijk verse ingrediënten, goede apparatuur en het meesterschap van de chef. Nice to know: om ervoor te zorgen dat het gerecht van binnen zacht en krokant van buiten is, wordt de tafel hier verwarmd tot 250-300 graden.
11. Otemba
We eindigen de reeks met leuke Japanse restaurants met leukerd in Amsterdam West: Otemba. Eentje waarbij de Amsterdamse sfeer gecombineerd wordt met de rijke Japanse keuken. Wat vertaald in overheerlijke, traditionele ramen, gyoza’s en bites met een eigen en unieke twist. En het leuke is: je kunt hier gewoon binnen stappen zonder reservering!
En, bij welke Japanse restaurants in Amsterdam schuif jij aan?
Omslagfoto: IZAKAYA
