EAT / Recepten & Trends

PAASBRUNCH: 10 x LEUK & LEKKERE EI RECEPTEN

ei recepten - ei gerechten - pasen - paalbrunch - paas recepten - eieren recepten

Pasen vieren we allemaal thuis dit jaar, dus het is aan jou om de tafel te vullen met lekkere gerechten. Aangezien Pasen en eieren onlosmakelijk verbonden zijn en een paasbrunch zonder eieren tenslotte niet compleet, vind je hier 10 leuke ei recepten voor een heerlijke paasbrunch. 

Vind de ei recepten hieronder, klik op de link boven de foto om direct bij het paas recept uit te komen >

1. Ei met Parmezaanse Kaas uit de Oven >

Dit originele ei recept zal waarschijnlijk niet als eerst in je opkomen als je eieren in huis hebt gehaald. Maar geloof ons, het is heerlijk! Zeker op getoast brood en een beetje bacon erbij.

paas receptenBron: A Pinch of Yum

 

Pasen thuis vieren dit jaar? Dit zijn de leukste binnenblijf activiteiten >

2. Shakshuka Recept met Feta >

Misschien heb je er al eens van gehoord of heb je het al eens geproefd: Shakshuka. Een heerlijke brunch, lunch of snelle avondmaaltijd op basis van een pittige tomaten-paprikasaus met daarin gegaarde eieren. Een heerlijke recept dus!

recept shakshuka - midden oosten recepten - ontbijt recepten - lunch recepten - diner receptenPaasbrunch tips // ei recepten voor pasen

3. Ontbijt Tostada met Avocado >

Ei en avocado doet het natuurlijk altijd goed samen, maar in plaats van getoast brood kun je ook een variant maken op een krokante tostado. Een Mexicaanse twist in jouw ei gerecht, heerlijk!

Mexicaans ei gerechtBron: Taste and Tell

 

4. Ei en Kaas Tortilla Cups >

Leuk om te zien, makkelijk te maken en lekker om te proeven. Wat wil je nog meer?

ei recepten - ei gerechten - pasen - paalbrunch - paas recepten - eieren receptenBron: Gimme Delicious Food

Vind hier hoe je het perfecte eitje kookt >

5. Hartige Havermout met Ei >

Havermout en ei klinkt misschien als een gekke combinatie, maar weet je dat het juist heel lekker is? Gek op havermout? Hier vind je 10 x recepten met deze superfood >

havermout receptenBron: Root and Revel

 

Paas cocktail erbij? 7 x feestelijke recepten >

6. Mini Kruiden Frittatas >

Super makkelijk om in een grote hoeveelheid te maken, om tijdens de brunch van te genieten!

mini hapjes voor pasenBron: What’s Gaby Cooking

 

7. Tosti met Bacon, Cheddar en Ei >

Een tosti doet het natuurlijk altijd goed als brunch recept, maar deze variant met bacon, cheddar en ei is wel héél lekker.

tosti maken met eiBron: Whisk Kid // tosti maken met ei // brunch recepten pasen

Meer inspiratie nodig? Vind hier 15 feestelijke recepten voor een geslaagd ontbijt >

8. Gezonde Caprese Omelet >

We kennen caprese natuurlijk allemaal als de combinatie van basilicum, mozzarella en tomaat. Maar wist je dat je deze ingrediënten ook heerlijk kunt combineren in de vorm van een omelet?

omelet maken tips // omelet met tomaatBron: Modern Granola // omelet recept kaas

 

9. Omelet met Amandelmelk in een Mok >

Huh? Met amandelmelk? Ja! In plaats van normale melk kun je ook lactose-vrije varianten gebruiken als je een lekkere omelet wilt maken.

omelet recept met amandelmelkBron: Dashing Dish // paas recepten

 

10. Frittata van Spinazie, Champignon en Feta >

Dit heerlijke eenpansrecept met ei en spinazie is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond!

frittata met spinazie en eiBron: Love Grows Wild // ontbijt recepten // brunch recepten // paasbrunch // paasontbijt // ei recept spinazie

Ook lekker: 11 x verrassende recepten met asperge > 

11. Proteïnerijke Eggs Benedict >

Eggs benedict is natuurlijk altijd een feestje op de brunchtafel. Deze variant zorgt voor extra proteïne in je ontbijtje!

Kleine side note: Een ei is een zeer goede eiwitbron en bevat alle aminozuren die je dagelijks nodig hebt. Een andere naam voor eiwit is proteïne wat ‘eerste/belangrijkste’ betekent. En dat is precies wat eiwit is voor ons lichaam: het belangrijkste.

eggs benedict receptBron: Sweet Paul

 



Welke van deze makkelijke ei recepten ga jij maken voor een geslaagde brunch?



Gerelateerde artikelen