Ben jij op zoek naar een fris ontbijtje op een warme dag of wil je een lekker én gezond dessert na je diner? Probeer eens ijsjes te maken met yoghurt! Wij zijn vooral fan van de variant met passievrucht en delen hieronder het recept zodat jij ze ook kunt proeven.

Vind hier het recept voor de yoghurt ijsjes met passievrucht >

Good to know! Passievruchten zitten vol vitaminen, mineralen, fytonutriënten en aminozuren. De paarse vrucht is voornamelijk een bron van vitamine A, vitamine C, kalium, ijzer, koper, magnesium en fosfor. Perfect voor je dagelijkse dosis vitaminen dus! 

Ingrediënten voor 6 ijsjes

1 el honing
400 ml (plantaardige) yoghurt
2-3 passievruchten of 1 doosje bevroren passievrucht

Bereidingswijze

1. Als je bevroren passievrucht gebruikt, laat deze dan eerst goed ontdooien. Roer de honing door de yoghurt. Bedek elke ijsjes vorm eerst met een laagje passievrucht, vervolgens met een laag yoghurt en als laatst weer met een laag passievrucht
2. Vries de ijsjes voor minstens 4 uur en daarna kan je heerlijk genieten van jouw snack/onbijt/dessert!

En, wanneer ga jij het recept voor deze yoghurt passievrucht ijsjes maken?

Bron: Ciels Table Tales