Heb je iets te vieren of een gezellig middagje met vriendinnen op de planning staan dan is een High Tea de perfecte activiteit. Natuurlijk kunnen hierbij thee en scones met clotted cream niet missen, maar er kan nog zoveel meer. Zoet en/of hartig, hieronder vind je de lekkerste high tea recepten voor de perfecte middag.

Vind hier de beste recepten voor een geslaagde High Tea >

1. Klassieke Scones

Deze klassieke versie scones is licht en luchtig, dankzij de toevoeging van natuurlijke yoghurt. Serveer met royale klodders room en jam voor de perfecte smaak. Hier vind je het recept >

Bron: Tesco

2. Mini Muffins met Hüttenkäse en Aardbeien

Niemand die zal raden of zien dat er hüttenkäse in deze schattige muffins verstopt zit. Gezond en super lekker! Hier vind je het recept > 

Bron: Breakfast Drama Queen

3. Quiche met Knolgroenten

Zin in een lekkere en vullende quiche met mierikswortel, knolgroenten en oude kaas? Bij ons loop het water al in de mond! Vind het recept hier >

Bron: Tante Fanny

4. Engelse High Tea Sandwiches

Natuurlijk kunnen deze koude sandwiches niet missen tijdens een uitgebreide High Tea! Inspiratie nodig voor hartige broodjes? Hier vind je het recept >

Bron: Preppy Kitchen // high tea recepten

Toch geen zin om zelf aan de slag te gaan? Vind hier de beste adresjes om een High Tea te bestellen >

5. Frambozen Macarons

Macarons zijn Franse koekjes die aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling. Als je eenmaal weet hoe je deze lekkernijen zelf bakt, hoef je er niet meer voor naar Parijs. Hier vind je de beste tips om ze te maken en een lekker recept >

6. Kleurrijke Wraps met Gerookte Zalm Amuse

Deze super makkelijke wraps gevuld met een dille roomkaas en gerookte zalm in een volkoren wrap zijn de perfecte amuse of tussengerecht. Hier vind je het high tea recept >

Bron: Girl Versus Dough

7. Citroen Rozemarijn Cake

Deze cake is perfect om te eten bij een lekkere thee tijdens de lunch. Serveer het met slagroom samen met crème fraîche, zure room of yoghurt. Vind het recept hier >

Bron: Country Living

8. Quiche met Krab, Asperges en Prei 

Quiche, hartige taart en plaattaart… Je krijgt er nooit genoeg van! De basis is vaak hetzelfde, de variaties eindeloos. Nog een pluspunt: makkelijk vooraf gemaakt, dus even opwarmen in de oven en klaar! Vind het high tea recept hier > 

Bron: FOX AND BRIAR // tips voor high tea // high tea tips

En, welke van deze heerlijke recepten ga jij zeker maken voor de perfecte high tea?