Wil je een avondje bijzonder uit eten in Amsterdam? Want of je nou iemand wilt verrassen of jezelf wilt verwennen: uitgebreid dineren is eigenlijk altijd een feest. En voor wie moeite heeft met kiezen en de chef liever laat bepalen: bij onderstaande restaurants kun je terecht voor een heerlijk 3+ gangen diner of chef’s menu in Amsterdam.
12 x top restaurants met goed gangen menu of een chef’s menu in Amsterdam vind je hier >
MOS
Lunchen of dineren in een sterrenzaak met prachtig uitzicht? Reserveer dan een tafeltje bij MOS. Gelegen op het uiterste puntje van het IJdok met links in de verte de NDSM-werf, rechts Amsterdam Centraal Station en aan het altijd levendige IJ is het uitzicht van MOS Amsterdam ronduit spectaculair te noemen. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de gerechten. Een dikke aanrader! MOS >
Beulings
Uitgebreid lunchen of dineren in Amsterdam Centrum? Dan is het knusse restaurant Beulings een goede optie. Zij serveren een menu dat per seizoen wisselt, een zogenoemde table d’hôte. Met zorg en liefde selecteren worden er topwijnen geserveerd die de fine dining gerechten nóg lekkerder maken. Beulings >
Prijzen
Menu inclusief wijnen en kaas €165
Menu zonder drankjes €89
Sinne
Genieten van (h)eerlijke gerechten met klassiek Frans karakter, en een moderne twist uit de Mediterraanse en Oosterse keuken op sterrenniveau? Bij Sinne zit je goed.
Tijdens een avondje culinaire genieten bij Sinne tref je verrassende smaaksensaties van hoge kwaliteit aan op het bord. Je kunt hier kiezen tussen 3 tot 9 gangen, dus je hebt zelf controle over de prijsklasse. Restaurant Sinne >
Prijzen:
3 gangen menu €42,00
4 gangen menu €50,00
5 gangen menu €60,00
6 gangen menu €70,00
7 gangen menu €80,00
8 gangen menu €90,00
gangendiners Amsterdam // fine dining Amsterdam // chef’s menu Amsterdam // gangen menu Amsterdam
Bussia
De liefhebber van écht goed Italiaans eten kan zijn hart ophalen bij Bussia. Hun ‘Menu Degustazione’ wordt iedere week aangepast, maar over het algemeen heb je keuze tussen primo, pasta/risotto, hoofdgerecht & dessert. Pure Italiaanse smaken in het hartje van Amsterdam! Bussia >
Prijzen:
Lunch
3-gangen (primo/pasta/risotto, main course, dessert) €36
4-gangen (primo, pasta/risotto, main course, dessert) €39
Diner
4-gangen €52,50
6-gangen €65
8-gangen €79,50
Dit bericht bekijken op Instagram
Maris Piper
Voor een avondje bijzonder dineren in Amsterdam reserveer je een tafeltje aan de Chef’s Table van Maris Piper. Voor ’t oog maakt het culinaire team een 7-gangendiner voor je klaar van het menu uit de brasserie. Uiteraard met bijpassende wijnen voor wie wil. Er zijn slechts 12 plekken beschikbaar voor dit chef’s menu in Amsterdam, dus wees er op tijd bij met je reservering. Maris Piper >
Prijzen:
De 7-gangen Chef’s Table kost €79,50 per persoon, exclusief wijnarrangement.
Maris Piper // foto door: Chantal-Arnts-109 // Chef’s table Amsterdam // gangen menu Amsterdam
Kaagman & Kortekaas
Een hoogwaardig diner en een informele sfeer gaan (helaas) niet altijd samen. Bij Kaagman & Kortekaas is dat wel het geval. ”Pure aandacht voor een ongeveinsde culinaire ervaring op niveau.” – dat is waar zij voor staan.
Chef Kaagman en gastheer Kortekaas doen er alles aan om je met een ervaring rijker de deur uit te laten lopen, mede met hun maandelijks wisselende 4, 5 of 6 gangen menu. Geïnspireerd door de natuur en meebewegend met wat het seizoen aanreikt. Kaagman & Kortekaas >
Prijzen:
4-gangen €51,50
5-gangen €59,50
6-gangen €67
fine dining Amsterdam // chef’s menu Amsterdam // gangen menu Amsterdam
Yamazato
Wil je op een Japanse manier bijzonder uit eten in Amsterdam? Trakteer jezelf dan zéker een keer op een tafeltje bij Yamazato. Yamazato Restaurant in Hotel Okura Amsterdam serveert de authentieke Japanse haute cuisine, kaiseki Ryori. De keuken onderscheidt zich door te focussen op de puurheid van seizoensgebonden, traditionele Japanse ingrediënten en minimalistische gerechten.
Prijzen:
Een 7-gangendiner bij Yamazato kost €145, exclusief wijnen.
Gangendiner Amsterdam // Fine Dining Amsterdam // Verrassingmenu Amsterdam // 3-gangen Amsterdam
Ken Sushi Bar
Ben je fervent sushi fanaat? Dan mág je Ken Sushi Bar niet overslaan. Het Parool beoordeelde deze verstopte sushi bar in West met een 9 (!) en dat is niet zo gek ook: de kwaliteit is ongekend en de ervaring aan Ken’s bar is uniek.
Je ziet de kunst die sushi maken heet voor je ogen plaatsvinden en Ken licht zijn liefde voor het bijzondere vak tot in de kleinste details toe. Ook hier geldt dat je vroeg moet reserveren om een plekje te bemachtigen! Ken Sushi Bar >
Prijzen:
Ze werken hier niet in gangen, maar in ‘happen’. En de chef kiest altijd. Houden we van!
10 happen €25
20 happen €45
25 happen €55
30 happen €75
fine dining Amsterdam // chef’s menu Amsterdam // gangen menu Amsterdam
Restaurant C
Eén van onze favorieten voor een fine dining menu in Amsterdam is die van C (van Celcius). Deze zaak staat vooral bekend vanwege zijn bijzondere concept waarbij alles draait om temperatuurgroepen.
Bij C ontdek je hoe belangrijk verschillende temperaturen voor gerechten zijn. ‘Eén en hetzelfde product kan veranderen van smaak en textuur bij bijvoorbeeld 20, 80, 100 of 200 graden.’ Super uniek en verrassend, en een absolute aanrader! C Amsterdam >
Prijzen:
3-gangen €35
4-gangen €45
5-gangen €55
Je kunt hier ook a la carte bestellen.
Gangendiner Amsterdam // Fine Dining Amsterdam // Verrassingmenu Amsterdam // 3-gangen Amsterdam
Bar Alt
Naast a la cart lunchen & dineren kun je ook bij Bar Alt terecht voor een fixed fine dining chef’s menu. Het unieke aan Bar Alt is dat het hier allemaal draait om pairings met bier. De bieren worden zorgvuldig voorgeproefd en gekozen door de bierfanaten van Alt en Brouwerij Two Chefs Brewing, maar wie liever wijn drinkt zit hier ook goed.
De gerechten op het menu van Bar Alt kunnen elementen van de Asian Fusion cuisine tot traditionele Franse keuken bevatten. Een verrassing op het bord dus: daar houden wij van.
Prijzen:
4-gangen €55
5-gangen €65
6-gangen €75
Fine dining Amsterdam // gangendiner Amsterdam // bijzonder uit eten Amsterdam
Wils
Bij restaurant Wils brengt het keukenteam een ode aan de oerkracht van eigenlijk alle keukens: vuur. Je kunt hier bijzonder lunchen of dineren aan de keuken, aan de bar of aan tafel. Tip: in de zomer is hun terras geopend met uitzicht op het Olympisch Stadion.
Ze hanteren hier een semi à la carte menu. Tijdens lunch en diner serveren ze een 5-gangen menu van 5 gangen waarbij de chef 2 gerechten kiest en de gasten de overige gangen bepaald. Hoe leuk is dat?! Wils >
Prijzen:
3-gangen lunchmenu €40
5-gangen €65
Los gerecht €15
gangendiner Amsterdam // fine dining Amsterdam // chef’s menu amsterdam // gangen menu Amsterdam // uitgebreid lunchen amsterdam
Jacobsz
Last but definately not least in dit rijtje met goede gangen menu’s in Amsterdam. Jacobsz in Amsterdam-Oost behoort zeker tot de fine dining toppers van de stad. Goed en lekker eten voor een eerlijke prijs, dat is waar het bij Jacobsz om draait. De chefs maken een combinatie tussen moderne en klassieke technieken met invloeden uit verschillende keukens.
Ze werken met een vast tasting menus die worden ondersteund door een uitgebreide selectie aan wijnen en service met passie. We like.
Prijzen:
4- gangen € 49
5-gangen € 55
6-gangen € 64
