1

11 x FEESTELIJKE WIJNCOCKTAILS

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktails

Niet zo’n fan van cocktails met veel sterke drank, maar wel van een goed glas wijn? Ga dan voor een heerlijke wijncocktail! Nu kun je misschien zelf niet gelijk op een lekker receptje komen, maar gelukkig hebben wij even onderzoek gedaan. Hieronder vind je 11 feestelijke wijncocktails voor als je wat te vieren hebt (of gewoon zomaar natuurlijk).

Niet zo’n fan van cocktails met veel sterke drank? Vind hier 11 feestelijke wijncocktails die jij wilt maken > 

1. Pinot Noir-tini

Giet 45 ml pinot noir, 30 ml wodka en 15 ml droge vermout in een mengglas. Voeg ijs toe en roer tot het glas is afgekoeld. Giet in een martiniglas en serveer met een paar amarena-kersen.

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktailsBron: Cosmopolitan

2. Frosé

Meng 50 gram suiker en 60 ml water en roer op laag vuur (of magnetron) tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, giet dan de suikersiroop in een grote, gekoelde pan en voeg een fles rosé toe. Roer om alles goed te mengen en zet terug in de vriezer tot het mengsel bijna bevroren is (minimaal zes uur).

Als je klaar bent om de frosé te serveren, schraap je de bevroren wijn in een blender en verwerk je deze tot een gladde massa. Giet in gekoelde glazen en garneer met verse kruiden, citrusvruchten of bloemen.

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktailsBron: Cosmopolitan

3. Grapefruit Spritz

Voeg 45 ml grapefruitsap, 15 ml zoete vermout en 1 of 2 tl simpele siroop toe aan een cocktailshaker. Vul de cocktailshaker met ijs en schud tot hij afgekoeld is. Zeef de vloeistof in een ijsglas, doe er 150 ml prosecco bij en garneer met een schijfje grapefruit.

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktailsBron: Cosmopolitan

Ook lekker! Vind hier 5 feestelijke cocktails met champagne >

4. Tropical Twist

Meng 15 ml vers geperst limoensap, 15 ml honingsiroop en 15 ml rum in een cocktailshaker. Voeg ijs toe en schud snel. Voeg 60 ml prosecco toe en zeef het vervolgens in een champagnefluit. Garneer met een limoenschil en serveer direct.

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktailsBron: Cosmopolitan

5. St. Germain Prosecco

Snel en eenvoudig een heerlijke wijncocktail op tafel zetten? Ga dan voor deze easy cocktail met prosecco! Giet 15 ml St. Germain in wijnglazen en voeg druppels Angostura bitters toe. Top af met prosecco en garneer met een schijfje citroen.

wijncocktails - wijn cocktails - cocktails met wijn - cocktail met wijn - cocktail wijn - feestelijke wijncocktails - feestelijke cocktailsBron: Cosmopolitan

6. Aardbeien en Rozemarijn Rosé Cocktail

Ook deze cocktail heeft niet veel werk nodig en zet je binnen no-time op tafel! Giet 1 fles mousserende rosé over ijs. Voeg 240 ml wodka met aardbeiensmaak en 480 ml citroen-limoensoda toe. Garneer met aardbeien en rozemarijn.

7. Hibiscus Cocktail

Plaats een hele hibiscusbloem op de bodem van een glas. Vul het glas met prosecco tot ¾ van de rand. Schep voorzichtig 2 tl van hibiscussiroop langs de binnenkant van elk glas.

8. Rosé Spritz

Meng 30 ml Martini & Rossi Riserva Speciale Bitter, 120 ml Martini & Rossi Sparkling Rosé en 60 ml Izze Grapefruit Soda in een groot wijnglas met ijsblokjes. Top af met een vers schijfje grapefruit.

Bron: Cosmopolitan

9. Sunset Over the Cape

Voeg 120 ml sauvignon blanc, 15 ml lavendelsiroop, 30 ml grapefruitsap en 30 ml citroensiroop in een cocktailshaker met ijs en roer met een bar spoon. Giet in een wijnglas zonder steel over ijs en garneer met lavendel en muntblaadjes.

Bron: Cosmopolitan

10. Prosecco Cranberry Skewer

Leg bevroren cranberries op een kleine spies en spoel ze af onder koud water. Dompel de spiesjes in water en rol ze dan in kristalsuiker. Leg de spiesjes op vetvrij papier en leg ze 5 minuten in de vriezer. Vul het glas ¾ met prosecco. Leg spiesjes op het glas en serveer.

11. Watermeloen Wijnkoeler

Om een simpele siroop te maken, meng je gelijke delen heet water en suiker tot de suiker is opgelost. Mix 30 ml sauvignon blanc, 30 ml wodka, 30 ml watermeloensap, 30 ml eenvoudige siroop en 15 ml citroensap in een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud en zeef in een glas gevuld met ijs. Top af met soda water.

En, welke van deze feestelijke wijncocktails ga jij binnenkort zeker maken als je iets te vieren hebt?