1

10 x HEERLIJKE ONTBIJTJES WERELDWIJD

unsplash - breakfast

Enkel een croissant en een mini kopje koffie? Of een vol bord witte bonen in tomatensaus met champignons en worstjes? Over de hele wereld geeft iedereen een andere invulling aan de belangrijkste maaltijd van de dag. We nemen een kijkje in de ontbijtjes wereldwijd.

Klink op te titels om direct bij het recept uit te komen >

1. Groot-Brittannië

Een typisch full English breakfast: groente, ei, bacon en toast. Vult enorm, dus geldt stiekem ook als brunch.

Foto: Sainsbury's - Full English breakfast // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Sainsbury’s – Full English breakfast // ontbijtjes wereldwijd

2. Egypte

‘The full medames’ is typerend voor Egypte. Bedacht nog voor het Ottomaanse rijk en bestaat voornamelijk uit bonen, citroen en ei.

Foto: Epicurious - Ful Medames // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Epicurious – Ful Medames

3. Argentinië

In Argentinië gaan ze op de zoete tour in de ochtend. Hier ontbijten ze met koffiebroodjes met een vulling, bijvoorbeeld custard of karamel.

Foto: Taste Australië - Facturas // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Taste Australië – Facturas // ontbijtjes wereldwijd

Heerlijke ontbijttoppings voor bagels >

4. Bolivia

Ergens anders in Zuid-Amerika doen ze het even anders. Hier eten ze saltenas: deze deeghapjes kun je vullen met wat je maar wilt.

Foto: The Spruce Eats - Saltenas // ontbijtjes wereldwijd
Foto: The Spruce Eats – Saltenas

5. Ghana

Waakye is bijna het tegenovergestelde. Dit gerecht bestaat uit bonen, rijst en kruiden en wordt vooral in het noorden gegeten, maar ook in Nigeria en Benin kennen ze waakye.

Foto: 196 Flavors - Waakye // ontbijtjes wereldwijd
Foto: 196 Flavors – Waakye // ontbijtjes wereldwijd

6. Thailand

Een echt streetfood-style ontbijtje vind je in Thailand: roti canai. De roti heeft veel weg van een pannenkoek of crêpe en kan gevuld worden met wat je maar wilt.

Foto: The Culture Trip - roti canai // ontbijtjes wereldwijd
Foto: The Culture Trip – roti canai – ontbijt in andere culturen

Dit zijn de koffie gewoontes weredlwijd >

7. Verenigde Staten

Hoeven we niet heel veel over kwijt. Naast cornflakes kennen we allemaal de dikke American pancakes.

Foto: Dels Cooking Twist - American Pancakes // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Dels Cooking Twist – American Pancakes // ontbijtjes wereldwijd

10 x makkelijke lunch recepten om mee te nemen naar werk >

8. Turkije

Om te beginnen verkiezen ze hier thee boven koffie. Daarnaast bestaat het ontbijt uit kazen, olijven, honing, ei, komkommer en veel meer. Neem voor de lekkere trek ook een sucuk – gedroogd worstje.

Foto: Matador Network - Turkish Breakfast // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Matador Network – Turkish Breakfast

9. Duitsland

Lijkt natuurlijk erg op dat van ons, maar mag niet ontbreken. Het Duitse ontbijt bestaat uit broodjes, kaas, worst, melk en koffie.

Foto: Liebes Germany - breakfast // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Liebes Germany – breakfast // ontbijtjes wereldwijd

10. Indonesië

Ontbijtjes zijn hier bijna standaard met rijst, zo ook bubur ayam. Deze maaltijd bevat verder kip, een cakwe – Chinese churro, kroepoek, bonen en ei.

Foto: Indo Indians - bubur ayam // ontbijtjes wereldwijd
Foto: Indo Indians – bubur ayam

Ontbijten in eigen land? Onze tips voor Amsterdam vind je hier >

En zo zijn er natuurlijk nog honderden heerlijke ontbijtjes wereldwijd te vinden! Deel jouw favoriet met ons hieronder of via Instagram!