Pinchos betekent ‘prikkers’ en deze typische Spaanse hapjes zijn dan ook te herkennen aan het (meestal) houten stokje waarmee de verschillende ingrediënten bij elkaar worden gehouden. Jezelf even in Spanje wanen? Hieronder vind je 10 recepten voor heerlijke pinchos (belegde mini broodjes). Perfect voor tijdens een Spaanse avond thuis.
Wil jij jezelf even in Spanje wanen? Vind hier 10 Spaanse Pinchos (belegde mini broodjes) voor op jouw borrel of diner. Nog (veel) meer pinchos en tapas recepten vind je in dit kookboek >
1. Champignon Bruschetta
Ben je gewend om bruschetta te maken met tomaat? Probeer dan eens een andere variant! Dit borrelhapje met champignons is super lekker en makkelijk om te maken. Hier vind je het recept >
Bron: Feasting at Home
2. Pinchos met Geroosterde Balsamico Cranberry en Brie
Een crostini is een van de makkelijkste dingen die je in je keuken kunt maken. Het is namelijk niet veel ingewikkelder dan een klontje boter op een stukje stokbrood en een kort reisje in de oven. Vind het recept hier >
Bron: Neighbor Food Blog
3. Crostini met Geroosterde Druiven en Geitenkaas
Dit zou geweldig zijn voor een aperitief voor een uitgebreide borrel, en wij kunnen daarom echt niet wachten om mensen om bezoek te krijgen zodat we dit kunnen maken! Hier vind je het recept >
Bron: A Beautiful Mess
4. Pinchos met Parmezaanse Kaas en Spruitjes
Dit gerecht is speciaal voor alle mensen die denken dat ze niet van spruitjes houden. Wij kunnen je namelijk beloven dat je er heel anders over zult denken als je dit hebt geproefd! Vind het recept hier >
Bron: How Sweet It Is
5. Crostini met Vijgen, Prosciutto en Gorgonzola
Dit is misschien wel onze favoriet in dit lijstje. De combinatie tussen gedroogde ham, pittige kaas en zoete vijgen is wat ons betreft namelijk een echte winner! Hier vind je het recept >
Bron: Little Sugar Snaps
Opzoek naar een bijpassend drankje? Vind hier 5 heerlijke Sangria recepten >
Vind hier nog meer Spaanse pinchos om thuis te maken >
6. Pinchos met Geitenkaas en Cranberry Appel Compote
Deze zoete en hartige bites zijn perfect voor als je mensen op bezoek krijgt! Het is super makkelijk te maken en kan als aperitief of dessert worden geserveerd. Vind het recept hier >
Bron: Recipe Runner
Meer kleine borrelhapjes vind je hier >
7. Appel Bacon Crostini
Licht knapperig gesneden stokbrood overgoten met veganistische roomkaas gemaakt van cashewnoten, spek, gebakken gekruide appels en een snufje tijm. Do we need to say more? Hier vind je het recept >
Bron: Orchids + Sweet Tea
8. Pinchos met Geroosterde Flespompoen en Ricotta
Een lichte citroensmaak voegt een heldere, zoute toon toe aan het brood, die de smaken van romige ricotta en zoete pompoen in evenwicht brengt. Vind hier het recept >
Bron: Food and Wine
9. Erwten en Feta Crostini
Op zoek naar een heerlijke en makkelijke borrelhapjes die ook nog een beetje gezond zijn? Deze crostini met erwten en feta is dan precies wat je zoekt! Hier vind je het recept >
Bron: Nectar and Light
10. Gebakken Brie met Pinot Noir-Bramen
Romige brie, gebakken tot zachte, sticky perfectie en gegarneerd met verse bramen die zijn gedrenkt in een heerlijke Pinot Noir. Wie wil dit nou niet uitproberen? Vind het recept hier >
Bron: 
