Een maandje dat voorbijvloog voor sommigen, maar voor velen was dat Dry January een helse 31 dagen afzien was. Donkere dagen, matigen na de feestdagen op zo ongeveer alles wat lekker is. Met deze nieuwe bars in Amsterdam heb je de crème de la crème van het Amsterdamse borrelpalet voor je waar zondigen op nummer 1 staat.
Lekker plaatjes luisteren bij Cue of kletsen en dansen bij San Francisco: met dit lijstje met hippe bars in Amsterdam zit je goed>
1. San Francisco
Deze bar op de Zeedijk heeft een nieuw jasje gekregen. De iconische club bestaat al 60 jaar, maar heeft met de nieuwe eigenaar ook een compleet vernieuwde programmering. De looks zijn wat strakker, de beats wat artistieker. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer nieuwe bars in Amsterdam>
2. Cue
Eindelijk hebben we er eentje, een listnening bar. En wat voor eentje aan de Utrechtsestraat. Speakeasy, hout, goddelijke geluidsvoorziening met ook nog eens een kaart gevuld met Japanse invloeden. Negroni en Whiskey Highballs komen op tafel met gegrilde little gems met radijs of een short rib sandwich voor €14. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer nieuwe bars in Amsterdam>
Hier vind je ook mooie plekjes om te dineren met Valentijn!
3. MeWe
Als je zin hebt in exclusief dineren hoef je niet verder te zoeken. Bij MEWE spat dat er namelijk overal vanaf. De memberclub heeft een kaart met Michelin-ster kwaliteit maar de gezelligheid van een bar. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer nieuwe bars in Amsterdam>
4. Tuf Tuf
In een van de meest karakteristieke delen van Amsterdam, vlak bij het Spui, opent binnenkort Tuf Tuf. Een oude remise wordt hier omgetoverd tot een clubachtige bar met een discobal, een knallend geluidssysteem en cocktails die nét even anders zijn. Denk aan een amaretto sour met een vleugje amandelpoeder. Oftewel: bijzonder samengestelde mixdrankjes. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer nieuwe bars in Amsterdam>
5. De Reiger – Nieuwe Lelie
Dé scène uit Gooische Vrouwen waarin Martin de Jordaan verlaat, en menig misdaadfilm, heeft het langwerpige witte bord van Café De Reiger met de Bloemgracht op de achtergrond vereeuwigd. Dit iconische hoekcafé wordt nu nieuw leven ingeblazen door dezelfde jongens die ook Café De Druif overnamen. Verwacht veel voetbalcontent op de sociale kanalen van het vernieuwde café, gecombineerd met gezellige buurtactiviteiten. Een bruine kroeg zoals-ie hoort te zijn.
