We houden van koffie, maar op warme dagen kan een lekkere ijskoffie voor ultieme verfrissing zorgen. Je kunt gaan voor een klassiek ijskoffie recept, maar in dit artikel delen we een variant met amandelmelk in de hoofdrol. Cheers!
Als toetjes, als tussendoortje tijdens het werken of gewoon als drankje om lekker mee af te koelen in de tuin. Ijskoffie is eigenlijk altijd lekker! En het mooie is: het is heel makkelijk zelf thuis te maken. Dit is wat je nodig hebt voor dit ijskoffie recept met amandelmelk.
Ingrediënten voor de ijskoffie
120 ml zelf gezette koffie
120 ml amandelmelk
1 theelepel kaneel
1 eetlepel dadelsiroop
5 ijsklontjes
Bereidingswijze ijskoffie
1. Om de ijskoffie te maken moet je natuurlijk eerst koffie zetten. Zet eerst een kop koffie of dubbele espresso, afhankelijk van hoe sterk je de ijskoffie graag drinkt.
2. Zet de koffie alvast in de koelkast (ongeveer een half uur of langer) om te koelen.
3. Doe in een groot glas de amandelmelk, kaneel en de dadelsiroop en meng het goed door.
4. Voeg de ijsklontjes toe aan het mengsel en giet hier je gekoelde koffie overheen. Enjoy!
