Meet Claartje Schröder. Blogt over voornamelijk gezond eten op Foodness.nl en lanceert binnenkort haar te leuke eigen theemerk Teamwork tea. Wat drinkt Claartje en hoe staat dit in connectie met haar succes?
Wat doe je in dagelijkse leven?
‘Eten is mijn baan. Dat klinkt al gelijk heel vervelend he. Ik heb een eigen blog genaamd Foodness waarop ik allerlei heerlijke recepten heb staan maar ook workouts en leuke inspiratie artikelen. Iets waar ik heel blij van wordt is dat ik een eigen theemerk heb opgezet genaamd: Teamwork tea’
Wat is je ochtendritueel?
‘Ochtends wanneer uit mijn bed kom en mij naar de keuken bevindt begin ik met het zetten van verse groene thee. Ik mis het echt wanneer ik dit thee moment ochtends oversla. Het zou gek zijn als er niet is want zelfs wanneer ik reizen ben begin ik mijn dag met groene thee.’
Wat is jouw lievelingsdrankje?
‘Verschilt per moment moet ik eerlijk zeggen. Thee dus in de ochtend. De hele dag door eigenlijk wel. Maar dan avonds, einde van de week heb ik vaak wel zin in een Gin & Tonic of een witte wijn. Verschilt ook wel weer per seizoen waar ik zin in heb. Ik houd wel van verandering en proberen.’
Waar haal je inspiratie vandaan voor borrelhapjes?
‘Op mijn blog foodness heb ik meerdere recepten staan voor de lekkerste borrelhapjes. Past helemaal bij een goed Girls Who Drink moment. Inspiratie voor deze borrelhapjes krijg ik meestal wanneer ik uit eten ben of op Pinterest.’
Waar komt je passie voor thee vandaan?
‘Thee past bij mij als persoon en mijn platform Foodness. Ik vind dat er nog een thee moment mist in plaats van dat bekende koffie moment. Met mij theemerk wil ik niet alleen dat moment creëren maar ook de wereld een klein stukje beter maken. Teamwork tea is namelijk afkomstig uit Sri Lanka. De thee wordt biologisch geteeld en verbouwd. Daarnaast krijgen de mensen die het telen ook een eerlijk salaris. Waardoor het voor iedereen een win-win situatie is. Voor mij is dat belangrijk een merk neerzetten dat biologische en fairtrade is gemaakt. Teamwork tea is vooral ook gezellig en wil jou dat gevoel geven van: ‘Hey, is even mijn moment of het moment van jou en team.’
Wat is jouw droom voor teamwork tea?
‘Teamwork tea net zo groot te maken als Tony Chocolonely. Mooie storytelling, gekke smaakcombinaties en limited editions.’ 1 Januari wordt het merk gelanceerd en meer over Teamwork tea vind je binnenkort op Girls Who Drink!
Je blogt over gezond leven en lekker sporten, wat is een moment waar je lekker van kan genieten?
‘Voor mijn is een Girls Who Drink moment wanneer ik iets te vieren hebt. Als er iets belangrijkers is bereikt of er een doel is behaald. En dan natuurlijk het liefste samen met vriendinnen. Samen proosten waarop we trots op zijn!’
Wat is favoriete drinkspot?
‘Om heel eerlijk te zijn vind ik de kroeg bij mij om de hoek altijd wel lekker om even te gaan zitten voor een drankje. Daar hebben ze heerlijke Gin & tonics. Mocht ik een avond voor de cocktails willen gaan dan doe ik dat bij Cocktailbar Hiding in Plain Sight op de nieuwmarkt in Amsterdam. Dan weet je zeker dat elke cocktail goed zal smaken.’
Advies dat je hebt voor andere girlbosses?
‘Ga lekker thee drinken met andere girlbosses vertel elkaar je verhaal en leer van elkaar. Daar wordt iedereen beter van. Samen groei je toch sneller dan alleen.’
