Van courgette (pizza) boten tot courgetti: met deze groente kun je écht alle kanten op. Inspiratie nodig voor een lekker gerecht? Hieronder vind je 10 makkelijke en heerlijke recepten met courgette om thuis te maken.
Op zoek naar een lekker gerecht met deze groente? Vind hier 10 recepten met courgette >
1. Courgette Pasta met Garnalen
Op zoek naar een lekker en koolhydraatarm gerecht? Wij hebben een toppertje voor je! Vind hier het recept voor een courgette pasta met garnalen >
Bron: Chungah Rhee | Damn Delicious
2. Courgette Pizza Boten
Zin een pizza avond maar wil je echt op de calorietjes letten? Courgette pizza’s bieden de perfecte uitkomst! Hier vind je het recept voor de courgette pizza boten >
Bron: By Erin Clarke of Well Plated
3. Gezonde Courgette Roll
Ook zonder vlees of vis toveren we de allerlekkerste oven recepten op tafel. Hier vind je het gezonde en makkelijke recept voor een vegetarische courgette roll.
Bron: Skinnytaste
4. Courgette Noodles met Kip en Caprese
Een gezond en makkelijk ketogeen hoofdgerecht, waarbij pasta vervangen wordt door courgette. Heerlijk! Hier vind je dit gezonde recept >
Bron: Skinnytaste
5. Courgette Friet uit de Airfryer
Deze frietjes gemaakt van courgette is de perfecte gezonde variatie op jouw favo fastfoodgerechtje. Tip: dip de frietjes om ze nog gezonder te maken in een yoghurt-dipsaus inplaats van mayonaise of aioli. Vind het recept hier >
Bron: Platings en pairings
6. Ovenschotel met Courgette, Pindakaas en Havermout
Wist je dat courgette hartstikke lekker is om in zoete recepten te verwerken? Probeer eens wat anders! Hier vind je het recept >
Bron: Ambitious Kitchen
7. Salade met Tonijn, Courgette, Venkel en Citroen
Deze verrassende en frisse salade bevat alleen maar lekkere ingrediënten. Wanneer maak jij ‘m? Hier vind je het recept >
Bron: Cotter Crunch
8. Vegetarische Lasagne Soep
Dit heerlijke soepje smaakt hetzelfde als lasagne, met verse groenten, lasagnebladen en een saus op basis van tomaten. Natuurlijk ook met (kastanje) champignons! Vind hier het recept voor de vegetarische lasagne soep >
Bron: FoodieCrush
9. Mediterraanse Risotto met Tomaat en Courgette
In een smaakvolle, smeuïge risotto hoeven helemaal geen dierlijke producten te zitten. Deze variant met gegrilde groenten bewijst dat. Het recept vind je hier >
Bron: Wallflower Kitchen
10. Koude Noodels van Courgette en Pinda’s
Want noedels kunnen ook koud super lekker zijn! Hier vind je dit gezonde lunch recept voor werk >
Bron: Abra’s Kitchen
