Kerst betekent de lekkerste dingetjes uit de kast trekken. Maar het ene zuurdesembrood is de andere leverwort niet. Amsterdam lijkt een soort champagne fles aan speciaal en horeca zakken die openpoppne, maar dit lijstje met klassiekers zijn al jaren, onbewezen de beste. Hier vind je de beste delicatessenzaken in Amsterdam voor kerst 2025 (waar je eigenlijk het hele jaar door je inkopen zou moeten doen).
Van De Leeuw Amsterdamse Zuurwaren tot foie gras bij slagerij de Leeuw, hier vind je onze tips voor kerst boodschappen in Amsterdam>
Markten in Amsterdam
Vaak vergeet men hoe rijk de stad Amsterdam aan markten is. Tussen de matcha infused bubble tea moet je af en toe zoeken, maar je vindt er prachtige zaakjes. Zo vind je op de Albert Cuyp slagerij Zuid, Alain Bernard en Bades en is de vishandel Albert Cuyp er eentje die je niet moet missen. Ga je naar de Dappermarkt? Ga naar Vishandel De Graaf-Roos (al 32 jaar een begrip) of geef Ome Tom en zijn poffertjes de spotlight als dessert. Op de Ten Kate markt ga je naar bakkerij Straathof voor het beste brood en gebak, en je portie borrelnoten haal je natuurlijk bij Het Warme Noten Gilde dat al sinds 1979 nootjes staat te branden.
Slagerijen in Amsterdam
1. De Leeuw
Een klassieker voor de beste vleeswaren vind je in de Utrechtsestraat. Al 25 jaar leveren ze hier concessieloos van het goede het beste. Foie gras, verse truffel, gevogelte en wild: ze gaan hier verder dan je standaard onsje beenham. Ze hebben ook een kerstmenu en traiteurmenu dat je een hoop kopzorgen bespaart voordat je aan tafel gaat. Bestel wel op tijd. Wat staat er dit jaar op het menu? Van profiteroles met ossenworst en cornichon, langoustines als visvoorgerecht, verse kaviaar en vitello tonnato tot hoofdgerechten als beef Wellington en Black Angus-rundvleesstoof. Ook voor losse vleesproducten ben je hier aan het juiste adres: rundvlees van Black Angus tot wagyu ligt hier op de weegschaal, en voor een goede fazant of wildzwijnfilet zit je hier ook goed. Check de website en raak totaal verdwaald in de topkwaliteit aan producten die ze hebben. Meer info>
Hieronder meer tips voor delicatessenzaken in Amsterdam met kerst>
2. VOF Louman
Een begrip in de Jordaan voor een belegd broodje, maar ook voor de feestdagen haal je hier je ingrediënten. Sinds 1890 zit dit zaakje er al, waar je zelfs met het gehakt een gruwelijke gehaktbal van topniveau weet te cheffen. Een gegrilde boerenham, een goede kalfshaas, of ga lekker decadent voor de kalfszwezerik: hier zit je goed. Meer info>
Buitenlandse zaakjes in Amsterdam
3. NOVITALIA
Italiaans inkopen doe je bij NOVITALIA. Een pecorino met pistache? Of een verse cannoli met ricotta? En je tiramisu is natuurlijk pas echt af met niet zomaar lange vingers, maar luchtige biscotti die je vrijwel nergens anders echt goed kunt krijgen. Meer info>
Hieronder meer tips voor delicatessenzaken in Amsterdam met kerst>
4. Toko Dun Yong
Een uitstapje naar de Zeedijk is sowieso een goed idee, zeker als je even langs wipt bij Toko Dun Yong. Van verse Chinese spinazie tot shiro dashi: of het nu lang houdbare ingrediënten zijn zoals Chinese bouillon of juist verse groenten, je kunt hier echt elk ingrediënt vinden dat je nodig hebt voor een Aziatische touch aan je kerstdiner. Meer info>
Wijnzaken en slijterijen in Amsterdam
5. De Gouden Ton
In de betere horecazaken in Amsterdam wordt wijn geschonken die je ook bij De Gouden Ton kunt krijgen. Op de Willemsparkweg en in de Utrechtsestraat vind je deze slijterij, waar je met een kneitergoede chardonnay van €18 (zoals Alois Lageder) de deur uit kunt gaan, of juist met een By Farr GC Chardonnay Côte Vineyard van €85. Kortom: ga voor kwaliteitswijn en loop binnen bij de Gouden Ton – en nee, je hoeft er echt geen ton voor in je zak te hebben. Glaswerk van Riedel en Verretti scoor je hier ook last minute nog even, want deze kwaliteit wijn drink je niet uit een glas van de HEMA. Meer info>
Hieronder meer tips voor delicatessenzaken in Amsterdam met kerst>
6. Chabrol
Bij Chabrol kun je wijnkerstpakketten scoren en rosé-, witte wijnen of een goede pét-nat in huis halen. Deze winkel verzorgt het hele jaar door cursussen en proeverijen en helpt je tijdens kerst aan goede, betaalbare wijnen. Een Pietramore pét-nat Trebbiano 2024 of een Anima Mundi Camí dels Xops Método Ancestral 2023 voor €20,55: met liefde stel je hier de perfecte wijnselectie voor op tafel samen. Meer info>
Hier onder meer tips voor kerst boodschappen in Amsterdam>
Dit zijn de lekkerste plekken om uiteten te gaan tijdens kerst in Amsterdam >
Patisserie in Amsterdam
7. Waldo
Bij Waldo hebben ze zó veel meer dan het bekende pecan-karameltaartje. Voor wekelijkse specials draaien ze hier hun hand niet om (houd hun Instagram maar eens in de gaten), en voor de feestdagen hebben ze genoeg in petto. Denk aan sneeuwballen, kerstbroden en landelijke levering van een kerstbrunchpakket met SOUS. Met verse scones, clotted cream, Waldo-jam, croissantjes, fruit en vleeswaren. De passievrucht–yuzu–witte chocolade blijft echter altijd een topoptie om je diner mee af te sluiten. Meer info>
8. Kuyt
Voor appeltaart moet je sowieso bij Kuyt zijn, maar voor heerlijke gateaux om je diner af te sluiten of bonbons moet je bij dit adresje in de Utrechtsestraat zijn. Appelschnitt of tarte au citron crémeux is pure perfectie. De Las Vegas is fouter dan fout, maar precies daarom zo goed: pure ganache, koffielikeur en krokante nougat. Meer info>
9. Nassen
In de Negen Straatjes vind je Nassen: zo’n delicatessenwinkel die letterlijk alles heeft – van kaas tot noten, vlees, borrelhapjes en meer. Meer info>
Hier onder meer tips voor kerst boodschappen in Amsterdam>
Viswinkel in Amsterdam
10. Amsterdamsche Vishandel
De meest iconische viswinkel van Amsterdam vind je — niet geheel verrassend — op de Zeedijk. Bij Ger. Ger frituurt kibbeling in een gigantische wokpan die er al drie eeuwen lijkt te staan, het begrip ‘voorgefileerde haring’ kent hij niet en hij heeft altijd een praatje klaar voor zijn klant. Voor een snel onsje paling kun je beter naar de Albert Cuyp. Meer info>
Hieronder meer tips voor delicatessenzaken in Amsterdam met kerst>
Bakkerijen in Amsterdam
11. Ulmus
Voor het beste zuurdesem ga je naar Ulmus in West. Een brood is hier vrij prijzig — zo’n €5 à €6 voor een hele – maar dan heb je ook een unit waarvan één plak je de hele middag voldoening geeft. Maak wat plek vrij in je vriezer, likje roomboter erop en klaar is Kees. Perfect voor op je kersttafel. Meer info>
12. Wolf Bakkerij
Wil je een kaneelknoop, croissant of vers brood van topkwaliteit scoren? Wees er dan vroeg bij, want bij Wolf is alles binnen no time uitverkocht. Aan de Rozengracht of in de Wolvenstraat haal je hier je lekkers voor de feestdagen. Meer info>
Hieronder meer tips voor delicatessenzaken in Amsterdam met kerst>
13. Zuur speciaalzaak De Leeuw
In de Rivierenbuurt vind je de Joodse Speciaalzaak waar je ‘zonder de groeten aan je moeder’ de deur niet uit kan wandelen. Je koopt er de beste ingelegde waren, maar de gemberbolus is me hier een partijtje groflekker. Zo haal je die nergens. Meer info>
