Borreltijd: ons favoriete moment van de dag. Alcoholische versnapering erbij, goed gezelschap en lekkere happies erbij. Waar de Spanjaarden hun plank vullen met olijven, chorizo en sardientjes, gaan de lage landen vaak voor een bitterbal en het blokje oude kaas. Never change a winning team, toch? Nou, wel dus. Want we kunnen de Hollandse borrelplank best eens een beetje opschudden. Het is tijd voor Borrelen 2.0 –geïntroduceerd door Stegeman. Op zoek naar een zomerse borrelplank? Doe hier je inspiratie op.
Van een Mediterrane borrelplank tot een koolhydraatarme tapasplank en vegetarische hapjes: met deze zomerse borrelhapjes verras jij je gasten >
Mediterrane borrelplank
Stegeman heeft foodie Eef kookt – mede borrelfan – gevraagd om één van die Borrelen 2.0-planken samen te stellen. Het resultaat? Een verfrissende mix die je meeneemt naar Mediterraanse sferen. Best of many worlds. Denk Franse Kaasjes, Griekse olijven, Stegeman Mediterraan en Kerrie vegetarisch broodbeleg en een lading vijgen, bramen en frambozen. Ultieme ingrediënten om je in de zomer te wanen. En dat vanuit je eigen zonovergoten tuin of balkon.
Je vindt het volledige recept voor deze Mediteranne borrelplank hier >
Borrelen 2.0: maak kennis met ‘Rainbow’, ‘Paleo’ en ‘Mexican’
Yes, borrelen kan ook anders. De volgende keer dat jouw vriendinnen komen borrelen, blijven de bitterballen bevroren en zet jij wat verrassends op tafel. Gezonde of Mexicaanse hapjes bijvoorbeeld. Meer inspiratie voor leuke borrelplanken vind je hier >
Mexicaanse Borrelplank
Klaar voor een echte Mexicaanse fiësta? Met deze vrolijke Mexican snackplatter inclusief worstjes, maiskolven en guacemole kan hij in no time beginnen. Check het recept hier.
Zomerse borrelhapjes // koolhydraatarme borrelhapjes // mediterrane borrelplank
Recept koolhydraatarme tapasplank
Een dagje low-carb? Ook dan kan er geborreld worden! Met deze rijkelijk gevulde plank met onder andere radijsjes, bleekselderij, mini Bâton en olijven, hoef je koolhydraten niet te missen. Je vindt hier voor het volledige recept van deze koolhydraatarme borrelplank >
Gezonde borrelplank // koolhydraatarme borrelplank // borrelhapjes zonder koolhydraten // koolhydraatarme tapasplank
Vegetarische Borrelplank met regenboogkleuren
Zin in een gezonde borrelplank met veel kleuren? Kies dan voor deze totally vegetarische regenboogplank met onder andere worteltjes, gele paprika, druiven en Stegeman Mediterraan broodbeleg. Zo krijg je niet alleen alle kleuren, maar ook al je vitamines binnen! Klik hier om te zien hoe je deze vegetarische borrelplank maakt >
Meer vrolijke regenboog recepten vind je hier >
Recept Quesadilla bites
Op zoek naar een originele borrelhap? Maak dan deze double cheese wraps aan een prikker. Ook lekker voor kinderen! Het recept voor de Quesadilla Bites vind je hier >
