Barretjes met zulke goede happen op de kaart dat je het bijna een restaurant zou kunnen noemen. Er zijn er een heleboel in de stad en ze zijn de perfecte middenweg voor als je goed wilt eten maar geen zin hebt om all the way uiteten te gaan. Lekker lowkey een hapje eten maar dan wel met de lekkerste gerechtjes van de stad met dit lijstje van restobars in Amsterdam.
Geen zin in een 4 gangen-menu maar ook even helemaal klaar met een bitterbal bij de borrel? Met deze restobars in Amsterdam zit je safe>
Restobar in Amsterdam-West
1. Ela Restobar
Wat een superfijne hapjes met mega bijzondere Mediteraanse combinaties Ela Restobar aan de Elandsgracht. Het langwerpige zaakje met bar is super knus en maakt combinaties op je bordje waar je U tegen zegt.
Denk aan een focaccia sandwich with labneh zucchini en za’atar (€13) of rigatoni arrabbiata (€18,50). Klik hier voor meer info>
2. Twee Prinsen
Wat een lekker plekje voor wie op zoek is naar lekkere wijntjes, goede kaasplankjes en andere borrelhapjes. Bij Twee Prinsen aan de Prinsengracht is het vrijwel altijd druk en met een reden. Het is een kleine wijnbar waar de flessen natuurwijn je om de oren vliegen en het zuursdemen met boter een essentieel onderdeel van je tafeltje moeten zijn. Klik hier voor meer info>
3. Kikki van de Prinsensluis
De smashburger en gefrituurde olijven van Kikki zijn out of this world. Bij dit altijd drukke plekje aan de Prinsengracht moet je je qua interieur een bruine kroeg voorstellen, maar de menukaart zou dat niet vermoeden met de ingewikkelde ingrediënten. Een echte hotspot in de zomer trouwens met hun knusse terrasje aan het water. Klik hier voor meer info>
4. Café Binnenvisser
Een hoekpandje met heerlijke grote ramen en een houten interieur staat op jou te wachten bij Binnenvisser aan de Bilderdijkstraat. Het is dé plek waar je lekker veel mensen uit de buurt tegenkomt die allemaal komen voor de bijzondere gerechtjes van de barstro. Geen bitterballetje hier, wel selderij met beurre blanc en champignons, of hamachi met paddenstoelen en shiso (€13,50). 5 gangen van het menu eet je voor 44 euro. Klik hier voor meer info>
5. Bar Parry
Geen reservering nodig (of mogelijk) bij Bar Parry. Goede wijnen krijgen hier een hoofdrol, maar daar moeten natuurlijk ook goede happen bij. Op je bord kun je hier pastrami van wilde gans met mosterd (€10) verwachten, of porchetta met radicchio, amandel en jus de veau. Klik hier voor meer info>
6. Bar Centraal
Dit tentje in de Kinkerbuurt is ronduit gezellig, druk en een echte hang-out spot in de zomer met hun heerlijke terras buiten. Het menu wisselt zo nu en dan omdat er veel
Denk aan courgette met burrata en pistache (€12) of steak tartare met cantharellen en bisque mayo (€14)
7. Café Beurre
Of het nou minimalistisch, Scandinavisch of gewoon een heleboel wit met hout is, bij dit vegetarische toptentje om de hoek van Westerpark. Ook een gezelligheidsplekje, of je nou een wijntje tijdens het spelen van een bordspelletje wilt drinken of een goed vegetarisch menu wilt verorberen met een vriend of vriendin. De lekkerste dingetjes als brioche met sardientjes en zeekraalboter (€15) of juist boterbonen met boerenkool en saffraansaus (€12) laten jou absoluut vergeten dat er hier geen vlees in zit. Klik hier voor meer info>
Lekker eten tijdens kerst in Amsterdam, hier kan dat!
8. Petit Péché
Het vleesetende broertje van Cafe Beurre is Petit Péché waar je absoluut lekker mag zondigen. Een 5-gangen menu is hier 69 euro maar je kunt ook genoeg kleine gerechtjes bestellen om te delen. Van beenmerg met opgeklopte boter bij de brioche vooraf tot kalfstong met ‘nduja hollandaise (€22). Het zijn combinaties waarvan je niet dacht dat je ze nodig had maar die een wereld voor je zullen openen. Klik hier voor meer info>
Restobar in Amsterdam-Noord
9. Corner Store
Een groot, licht restaurant op een hoekje in Amsterdam. Het menu bestaat uit Japans geïnspireerde gerechtjes die worden ingevuld met Nederlandse ingrediënten. Het is wel allemaal lekker hip hier: als drankje neem je natuurlijk een yuzushu the plum spritz (€12,50) en als avondmaaltje zeebarbeel met citroen en groene chili (€15) of aubergine met chili-olie (€15,50). Klik hier voor meer info>
Restobars in Amsterdam-Zuid
10. Zoldering
Wijnen staan wel echt in de hoofdrol bij Zoldering. Uitgebreide kelders met gevulde klimaatkasten waar je ook gebruik van kunt maken van wijnen per glas. Qua hapjes zijn toastjes carbonara met guanciale of jezelf verwennen met Zeeuwse Hamachi (€23) of goede Octopus (€23), dat kan allemaal hier. Klik hier voor meer info>
11. Luz Restobar
Mediterrane drankjes en hapjes bij Luz Restobar in de Pijp. Echt van alles staat hier op de kaart uit het zuiden: Tuna Tataki (€16), Croquetas (€9) of Manchego kaas (€12). Eigenlijk alles wat je wilt dus voor een goede borrel. Dit gezellige hoektentje aan de Eerste Sweelinckstraat heeft met het hout een lekkere huiskamervibe waar je je zonnige hapjes heerlijk kunt oppeuzelen. Klik hier voor meer info>
12. Bar Hendrik
Aan het Olympiaplein zit restobar Hendrik. Donker, tikkeltje spannend qua aankleding binnen maar hartstikke gezellig en lekker. Ze snappen hier goed hoe je lekker borrelt met bijvoorbeeld pekingeend loempia’s (€7) maar ook voor hoofdgerechten zit je hier gebakken met bijvoorbeeld gnocchi met pompoen (€16) of entrecote met zwarte knoflook (€48). Klik hier voor meer info>
DUS, bij welke restobar zien wij jou binnenkort lekker aanschuiven?
