Denk aan de sexyness van de Moulin rouge en dan een menukaart met zwezerik, steak tartare en geweldige goede wijn. Dat is nou precies een tentje waar wij van Girls Who Mag van dromen. Amsterdam is een chique sexy Franse toptent rijker genaamd, Bisous Amsterdam. Wij waren maar al te graag jullie proefkonijn.
Tussen een grauwe bruine fietsenwinkel en sportschool zit aan de Albert Cuypstraat sinds een paar maanden restaurant Bisous. Een sexy Frans tentje waar de glamour vanaf spat. Hou je dus van Frans bourgondisch eten? Dan zit je hier niet aan het juiste adres.
Vibe bij Bisous
Wat je namelijk te wachten staat in het rood fluweel aangeklede restaurant is ronduit luxe. Op zondag en maandag zijn ze gesloten, maar de rest van de week kan je (op vrijdag en zaterdag ook lunchen!) dineren. Kleine tafeltjes, knus op elkaar met altijd goede muziek. Het behang aan de muur met kusjes, les bisous, en het Mondriaan achtige behang laten de sfeer bij restaurant Bisous luxe uitstralen. In het weekend (dat gelukkig al op donderdag begint bij deze heren) staat een DJ je op te wachten om extra te kunnen genieten van je cocktail.
Eten bij Bisous
De borrelhapjes, Avec l’Apéritif bij Bisous Amsterdam bestaan bijvoorbeeld uit oesters en garnalen croquetjes. Wellicht niet compleet Frans zul je denken? Dat komt omdat de keuken een mixmatch is tussen Frans en Zeeuws. Vandaar de grote hoeveelheid aan vis op de kaart. Klik hier om de kaart te zien>
Want gaan we naar de vooregerechten, dan is de salade met langoustine of kokkels uiterst onze all time fav. Over naar de hoofdgerechten oftewel Le Grand waar je zeebaars, steak au poivre en tarbot staat te wachten. Once again, Frans minimalisme is niét iets waar ze houden bij Bisous Amsterdam. Vooral het supplement aan foie gras op de kaart is iets waar wij wel van gaan glimlachen. Heb je nog een gaatje over voor dessert, dan is de dame blanche of echte Franse klassieker coupe colonel daar om je avond compleet te maken. Of neem gewoon lekker de espresso martini op de kaart.
Qua wijnen denken de twee heren die de tent runnen misschien hier nog wel meer aan dan aan het eten. Schrik ook niet van een glas wijn voor €49 euro. Maar een glaasje huiswijn kan je hier ook krijgen die net iets minder pijn doet in je portemonnee.
DUS, wanneer zien wij jou hier heerlijk Bon appétit zeggen tegen jour tafelpartner?
Hier vind je nog meer tips voor Franse bistro’s in Amsterdam
