De ene cocktail is echt de ander niet met Amsterdam Cocktail Week: met wat ingrediënten in een shaker gooien en wat ijs komen ze bij deze toptentjes niet weg hoor! Met Amsterdam Cocktail Week (27 maart tot 5 april) in het verschiet in onze hoofdstad zijn er veel toffe cocktailbars te vinden om te genieten van spectaculaire mixdrankjes. Op zoek naar de beste cocktailbar in Amsterdam? Hier vind je alles tips.
Van Mexicaanse rooftopluxe bij Cima tot speakeasy vibes bij Door47 tot Amsterdam Cocktail week, hier vind je onze tips>
Amsterdam Cocktail Week 2026
Van 27 maart tot en met 5 april verandert de stad in één grote cocktailroute tijdens Amsterdam Cocktail Week 2026. Meer dan twintig van de beste bars serveren speciale signature cocktails (met én zonder alcohol) en organiseren workshops, guest shifts, tastings en bar takeovers. Dus: blok je agenda, verzamel je drink buddies en plan je eigen bar-hop langs deze 23 parels – cheers to a very good week. Dit zijn 23 Amsterdamse cocktailbars die meedoen aan Amsterdam Cocktail Week 2026.
Bar Oldenhof
Bij Bar Oldenhof stap je zo een noir-film in: donker hout, zacht licht en fluwelen stoelen waar je nooit meer uit op wil staan. Hier nip je aan klassieke cocktails en serieuze whisky’s, terwijl het buiten gewoon nog de Jordaan is. Perfect om met een date te verdwijnen in de tijd – en pas weer boven te komen als de laatste ronde al lang geweest is. Meer info>
Bar TwentySeven
Cocktails op paleisniveau: bij Bar TwentySeven kijk je uit op de Dam, maar voelt het binnen eerder als een chique suite in een wereldstad. Alles is overdreven luxe – van de glazen tot de spirits – en je proeft hier cocktails die bijna te mooi zijn om op te drinken. Fine dining, maar dan in vloeibare vorm. Meer info>
Cue
Cue is de listening bar van het gelijknamige sterrenrestaurant, waar goede cocktails en goed geluid even belangrijk zijn. Op de draaitafels vinyl, op het menu moderne interpretaties van klassiekers zoals een Boulevardier met vijgenwijn of een frisse mandarijn-Gimlet. Meer info>
Door47
Speakeasy vibes? We rennen naar Door47. Misschien mogen we deze parel wel de beste cocktailbar van de stad noemen. En niet alleen wij vinden dat: kijkend naar het reserveringssysteem dat eigenlijk altijd vol zit, vindt de hele stad dat. Klik hier voor meer info>
Belly and the Beast
Iedereen kent Flying Dutchmen Cocktails van onze powerwoman Tess Posthumus (een van de beste barvrouwen die Nederland kent) wel, maar sinds een tijdje is Belly and the Beast ook een begrip geworden. Je kan er bovendien hele lekkere hapjes eten tot diep in de nacht. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Dutch Courage Cocktailbar
Dutch Courage is een liefdesbrief aan de Nederlandse borrelcultuur in cocktailvorm. Hier drink je je jenever niet alleen als shot, maar in verrassende creaties met oude likeuren en een flinke dosis nostalgie. Met zo’n enorme selectie jenevers is dit een bar waar je gegarandeerd terugkomt – al is het maar voor nog een borrel uit de jeneverautomatiek. Meer info>
Hieroder meer tips voor Amsterdam Cocktail Week>
Feijoa
Feijoa is zo’n bar die voelt als een stambar, maar dan met cocktails waar bartenders zelf ook blij van worden. Het is laagdrempelig, niet te strak of te gelikt, en juist daardoor de perfecte plek om nieuwe combinaties uit te proberen. Verwacht creatieve drankjes, goede muziek en altijd iemand die je ergens van kent. Meer info>
Fitz’s Bar
Fitz’s Bar is een tijdreis in een glas: denk roaring twenties-glamour, fluweel en cocktails die zijn geïnspireerd op culturele stromingen uit de vorige eeuw. Hier flirten klassiekers schaamteloos met moderne technieken en bijzondere ingrediënten. Niet gek dat ze zijn uitgeroepen tot ‘Cocktailbar van het Jaar’ – dit is een bar om je voor op te doffen. Meer info>
Hieroder meer tips voor Amsterdam Cocktail Week>
Flying Dutchmen Cocktails
Flying Dutchmen is de bar waar half cocktail-Nederland ooit achter de shaker stond. Je drinkt hier de klassiekers zoals ze bedoeld zijn, plus slimme twists die je doen begrijpen waarom deze plek zó belangrijk is voor de Amsterdamse cocktailscene. Toegankelijk, gezellig en toch bloedserieus als het om de craft gaat. Meer info>
Hasta La Vista, Baby!
Op de 19e verdieping van INNSiDE by Meliá vind je Hasta La Vista, Baby!, waar de vibe net zo extra is als het uitzicht. Mediterrane gerechten, kleurrijke cocktails en een interieur dat schreeuwt om een foto. Tip: check de movie nights, waar je cocktails combineert met een filmnight-out. Meer info>
Law & Order
Law & Order noemt zichzelf ‘the bar without bullshit’ – en dat klopt precies. Hier geen poespas, wel keihard goede cocktails, hiphop uit de speakers en een bar waar je makkelijk blijft hangen tot sluit. Favoriet onder bartenders, wat eigenlijk al alles zegt. Meer info>
Lotti’s
Lotti’s in The Hoxton is de definition van een neighborhood-bar waar je in rolt na je laatste meeting – en ineens midden in de borrel zit. De kaart is vernieuwd, met Latijns-Amerikaanse invloeden in zowel de bites als de cocktails. Blijf hangen voor shared dining of claim een plekje aan de bar en kijk hoe de avond vanzelf vorm krijgt. Meer info>
Hieroder meer tips voor Amsterdam Cocktail Week>
LuminAir – DoubleTree Amsterdam CS
Vanaf grote hoogte smaken de cocktails nóg lekkerder. Bij LuminAir, in het DoubleTree bij Amsterdam CS, drink je de lekkerste cocktails met geweldig uitzicht. De keuze is reuze bij dit plekje op de 9e verdieping, en dat vinden wij hélemaal niet erg. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Nido
Nido voelt als golden hour in barvorm. Zachte, warme lichten, mediterrane smaken en cocktails die je instant in vakantiemodus zetten – midden in Oost. Klein, intiem en gevaarlijk geschikt voor ‘nog eentje dan’. Meer info>
NJOY
NJOY is een echte Amsterdamse veteraan en een van de oudste cocktailbars van de stad. Al meer dan twintig jaar worden hier klassiekers en creatieve eigen creaties geserveerd, en de prijzen in de kast bewijzen dat ze niks aan scherpte verloren hebben. Een must als je de geschiedenis van de scene wil proeven. Meer info>
Pressroom
In het voormalige krantengebouw aan de Nieuwezijds Voorburgwal tikt nu een andere redactie: die van cocktails. Pressroom speelt met de oude krantenhistorie en serveert cocktails die allemaal een voorpagina waard zijn. Fijne spot voor een pre-dinner drink of een lange catch-up aan de bar. Meer info>
Hieroder meer tips voor Amsterdam Cocktail Week>
Prins & Aap
Prins & Aap is een speelse restobar waar Nederlands design, goed eten en creatieve cocktails samenkomen. Achter de bar worden lokale ingrediënten en smaken verwerkt tot verhalende drankjes die net zo mooi ogen als ze smaken. Heerlijk voor een lange avond tafelen met veel kleine gerechten en nog meer glazen. Meer info>
Rosalia’s Menagerie
Rosalia’s Menagerie voelt als een rariteitenkabinet vol verhalen, vintage meubels en stapels cocktailboeken. Op de kaart staan cocktails met veel lokale ingrediënten, geïnspireerd op fabels, geschiedenis en fantasie. De perfecte bar als je houdt van een beetje mysterie bij je martini. Meer info>
Sins of Sal
Sins of Sal is een zondige cocktailbar in de Jordaan waar guilty pleasures extreem serieus worden genomen. Denk coquille-taco’s, slushy cocktails en creaties als de KFC Daisy en Breezer Daiquiri – dingen die niet zouden moeten werken, maar dus wél geweldig zijn. Ideaal voor een avond waarop je bewust geen brave keuzes wil maken. Meer info>
Sonora
Weer zo’n bar waar je U tegen zegt, op grote hoogte: Sonora. Bovenin het Nhow Hotel, om de hoek bij de RAI (chill om met de Noord-Zuidlijn te komen!!), zit je echt even in een soort sprookje. Het interieur is strak met golvende architectuur en je zit er heel luxe. Aan de bar kan je kijken hoe de beste cocktailshakers hun kunstwerkjes maken, en zelfs de kaart heeft een grafisch ontwerp dat de ervaring van je cocktail drinken nog mooier maakt. Klik hier voor meer info>
Super Lyan
Super Lyan is de Amsterdamse bar van cocktailicoon Ryan Chetiyawardana, vlakbij Centraal Station. Neon, kleur, vrolijke chaos en supercreatieve cocktails die spelen met alles wat je kent van klassiekers. Een plek waar je automatisch in de partymodus schiet. Meer info>
The Tailor
The Tailor eert de roots van Krasnapolsky-oprichter Adolph Wilhelm, die ooit kleermaker was. Hier worden cocktails letterlijk tailor-made geserveerd, met ambacht en detail als rode draad. Chic, precies en ideaal als je een avond wil die tot in de puntjes klopt.
Nog meer cocktail-tips
Ventuno Sky Lounge
Bij Ventuno Sky Lounge wordt dit pairing een heus spektakel: bestel kaviaar of Beluga en geniet van een speciale trolley-service aan tafel, compleet met perfect gekoelde Vodka en vers geserveerde kaviaar. De zilte, frisse bite maakt elk moment instant luxe – nonchalant en belevend, zonder stijve rituelen. Combineer het met Beluga Vodka, dé enige vodka die speciaal voor kaviaar is gemaakt. Elevated cocktail-avond dus. P.s: bij het restaurant hier kan je gruwelijk goed eten ook. Meer info>
Fitz Bar in het Pillows Hotel
De Fitz bar in het Pillows hotel is jezelf onderdompelen in de Roaring Twenties, met de cocktails van awardwinning bartender Nick Vrielink. Een chique avondje cocktails drinken hier met onze favs? De Velvet Bootleg (een waar toetje in je glas met ruby chocolade en Disaronno & ook alcoholvrij verkrijgbaar) of de Cloud Match, one of the best sours met pandan, matcha en shochu. Meer info>
Vault Bar
Voor wie zin heeft in een goedkoop tripje naar New York: ga naar de luxe Vault Bar in het o zo mooie Waldorf Astoria. Op de Keizersgracht vind je deze zes aan elkaar verbouwde grachtenpanden, die wellicht wel het mooiste 5-sterrenhotel van Amsterdam huisvesten. In een oude kluis vind je dit plekje aan de binnentuin van het hotel, waar een oase van rust maar vooral de mooiste cocktails die er bestaan door vakmanschap in elkaar gemixt worden. Perfecte date-tip om heel lang van te genieten. Klik hier voor meer info >
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Cima bij het Renaissance Hotel
Genieten in de meeste luxe, Mexicaanse vorm bij Cima. Deze rooftopbar kijkt uit over het mooiste deel van Amsterdam: de Koepelkerk, Centraal Station, maar vooral heb je uitzicht om mega fancy Mexicaanse cocktails en gerechtjes in hun meest verfijnde vorm: taco’s, ceviche, inktvis en natuurlijk een spicy margharita. En live DJ-sets? Hell yeah, ze hebben een mega geluidsysteem met goeie programmering. De bar is onderdeel van het Renaissance hotel, waar je binnenkort ook via het hotel de bar kan betreden. Nu moet je nog even via de buitenkant dit pareltje bezoeken op de 7e etage. Meer info>
Firebird Rooftopbar
Doe een drankje bij cocktailbar Firebird op de 22e etage in het WTC met een geweldig uitzicht. Een luxe zwoele bar met een nog héter terras: wat een view. Een ietswat zoetere frambozen variant van de Amaretto sour vind je in hier in de Lovebirds cocktail, of ga over de tóp met een cocktail die infused is met truffelhoning. Meer info>
Arles in Amsterdam
Ugh, wat een Franse parel kan je toch vinden in de Govert Flinckstraat. Het is een moderne bistro en al jaren een begrip in Amsterdam. Klein maar fijn, Franse precisie en ook hier weten ze de kunst van de cocktails waar te maken. Klik hier voor meer info >
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Half Moon Lounge
In het Hilton bevinden wij ons maar al te graag: wat wil een mens nog meer dan in Oud-Zuid nippen aan een negronietje of esmaatje? Een knisperende open haard, luxe vibes en goed geklede mensen: hier vind je het allemaal. Klik hier voor meer info>
Liever een alcoholvrije cocktail? Hier vind je 10 mocktail recepten >
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Tuftuf
Zo’n verborgen pareltje voor goeie cocktails en op zijn tijd een fout avondje. Dan zit je bij Tuftuf aan het goeie adres. Deze After dinner club is op vrijdag en zaterdag open vanaf 21:00 tot laat. Je drinkt er fancy cocktails en bekende DJ’s komen zo nu en dan ook langs. Meer info>
Sonora
Weer zo’n bar waar je U tegen zegt, op grote hoogte: Sonora. Bovenin het Nhow Hotel, om de hoek bij de RAI (chill om met de Noord-Zuidlijn te komen!!), zit je echt even in een soort sprookje. Het interieur is strak met golvende architectuur en je zit er heel luxe. Aan de bar kan je kijken hoe de beste cocktailshakers hun kunstwerkjes maken, en zelfs de kaart heeft een grafisch ontwerp dat de ervaring van je cocktail drinken nog mooier maakt. Klik hier voor meer info>
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Zum Barbarossa
Bij Zum Barbarossa, onderin de Sea Food Bar op het Spui, kan je zo in een aflevering van Pirates of the Caribbean zitten. Het heeft een ondeugend fluweelrood interieur en de late avondjes die je hier met een DJ kan meemaken zijn misschien nog wel stouter. Klik hier voor meer info >
The Lobby
Bij The Lobby kan je altijd terecht voor een geweldige lunch of diner, maar ook voor cocktails moet dit je go-to spot worden. In Hotel V kan je hier genieten van een cocktail in een ambiance die lekker groot en ruim is. Dus als je zin hebt in een beetje rust terwijl je van je cocktail nipt: go here! Klik hier voor meer info >
Hieronder meer tips voor een cocktailbar in Amsterdam>
Tales & Spirits
Hier kun je de cocktails perfect combineren met dineren in een shared dining stijl. Ook leuk: bij Tales & spirits vind je een speciaal Old Fashioned-pagina in het menu.
DUS, waar zien wij jou van een gruwelijke cocktail genieten?
